Telur karambia

Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
Tangerang

Karambia dalam bahasa Minang artinya kelapa.
Telur karambia ini merupakan telur dadar yang dicampur dengan kelapa parut setengah tua dengan paduan rempah sederhana.

#CookpadCommunity_Tangerang

Telur karambia

5 orang berencana membuat resep ini

Karambia dalam bahasa Minang artinya kelapa.
Telur karambia ini merupakan telur dadar yang dicampur dengan kelapa parut setengah tua dengan paduan rempah sederhana.

#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 60 gramkelapa parut
  3. 1 batangDaun bawang
  4. 4 buahcabai rawit merah iris
  5. Bumbu halus
  6. 7 buahcabai merah keriting
  7. 4 Siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 1 ruasjahe
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu

  2. 2

    Campurkan cabai rawit dan daun bawang kedalam telur kocok lepas tambahkan garam dan penyedap jika suka

  3. 3

    Masukkan bumbu halus dan kelapa parut kedalam kocokan telur aduk rata

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng lalu kemudian dadar telur dengan api kecil saja kemudian balik dengan perlahan menggunakan 2 spatula supaya tidak ancur kemudian tutup dengan tutup panci supaya matang sempurna ± 3 menit

  5. 5

    Ini bukan gosong karena memang warna nya merah jadi seperti ini matang nya..

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat, selamat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nungky Wijaya
Nungky Wijaya @nungkywijaya103022
pada
Tangerang
sebelum bergabung di Cookpad saya orang yang gak bisa masak sekalipun masak ya itu itu saja, awal nya saya gunakan cp untuk cari resep saja dan semakin lama ada ketertarikan buat nulis disini 🤭 setelah diajak untuk join catering yang awalnya cuma investasi akhirnya memutuskan untuk turun langsung ke dapur kami. gak cuma sebagai marketing tapi ikut jadi koki juga (kadang-kadang) 😅😅. belajar dari hal kecil dulu lama kelamaan nanti terbiasa katanya begitu..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa