Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur ayam,rebus,goreng sebentar
  2. 1 sachetsantan kara kecil
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 2 batangsereh,geprek
  6. 1 ruas jarilengkuas,geprek
  7. 750 mlair
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Bumbu Halus
  13. 8 butirbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 buahcabai merah besar
  16. 2 butirkemiri
  17. 1/2 sdtlada butiran
  18. 1/2 sdtketumbar
  19. 3 cmkunyit
  20. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng secukupnya,masukkan bumbu halus. Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,sereh,daun jeruk & lengkuas. Tumis hingga bau langu bumbu hilang.

  2. 2

    Kemudian masukkan santan instan & air. Aduk hingga rata,tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih,bumbui dengan garam,gula & merica bubuk. Tes rasa. Jika rasa sudah pas,masukkan telur rebus.

  3. 3

    Masak hingga bumbu meresap & kuah sedikit mengental. Matikan api & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adisti Astarina
Adisti Astarina @adistiastarina
pada
Jakarta
Kumpulan Resep Masakan RumahanIG : @dapurbundadisti @adistiastarina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa