Seblak Cilok

Agustin Nur Hasanah
Agustin Nur Hasanah @Agstnnrhsnh
Kutai Kartenegara, Kaltim

Sebluck ialah mam kesukaan ciwi-ciwi, yg katanya klo lagi ngambek di kasih sebluck langsung ilang ngambeknya ya ga sih wkw

Ini seblak cilok salah satu menu bakulan aku. Aku jualannya mah mood² an. Kalo lagi free dan ga ada tugas kampus hehe

#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Borneo
#Ulahantitin

Seblak Cilok

Sebluck ialah mam kesukaan ciwi-ciwi, yg katanya klo lagi ngambek di kasih sebluck langsung ilang ngambeknya ya ga sih wkw

Ini seblak cilok salah satu menu bakulan aku. Aku jualannya mah mood² an. Kalo lagi free dan ga ada tugas kampus hehe

#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Borneo
#Ulahantitin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok:
  2. 200 gramtepung tapioka
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 150-200 mlair panas (sesuaikan)
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. Bahan bumbu:
  8. 4 bhbawang merah
  9. 2 bhbawang putih
  10. 5 bhcabe keriting
  11. 3 bhcabe rawit
  12. 2 cmkencur
  13. Secukupnyagula, garam, dan kaldu bubuk
  14. Lainnya:
  15. 1 literair
  16. Segenggamkerupuk
  17. 1 bonggolsawi hijau (irs)
  18. 1 bhtelur
  19. 1/2 sdtladaku
  20. 1 bksboncabe
  21. 1bth daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk dengan air selama 1-2 jam

  2. 2

    Membuat cilok: campur tepung tapioka, terigu, kaldu bubuk dan ladaku. Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit. Langsung aduk rata dengan spatula/ langsung dengan tangan (hati² panas ya). Setelah kalis, bentuk bulat² lalu rebus di air yg mendidih hingga matang. Tiriskan.

  3. 3

    Ulek semua bahan bumbu halus. Tumis hingga wangi.

  4. 4

    Masukan telur dan orek². Masukkan juga sawi, kerupuk yg sdh direndam, dan cilok. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang air. Beri boncabe, ladaku, gula, garam, dan kaldu bubuk. Apabila sdh mendidih, masukkan irisan daun bawang. Tes rasa dan matikan kompor.

  6. 6

    Sajikan dehhh. Kalo aku lebih suka di sajikan dgn kucuran jerukk 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustin Nur Hasanah
Agustin Nur Hasanah @Agstnnrhsnh
pada
Kutai Kartenegara, Kaltim
Newbie 🌞Join CP : 4 Juli 2020Ig : @Agstnnrhsnh
Lebih banyak

Komentar

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Yummy dan seger bangeet nih, seruput sedikit ah....😋😘

Resep Serupa