Perkedel Ampas Kedelai

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Masih mengolah ampas kedelai limbah bebikin susu sari kedelai.
Kali ini di bikin perkedel.

Ini enak banget apalagi bila dimakan selagi hangat.

#PekanPosbarKacang
#PekanRayaSariKacang
#MeolahCaruan_SariKacang
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Paser

Perkedel Ampas Kedelai

10 orang berencana membuat resep ini

Masih mengolah ampas kedelai limbah bebikin susu sari kedelai.
Kali ini di bikin perkedel.

Ini enak banget apalagi bila dimakan selagi hangat.

#PekanPosbarKacang
#PekanRayaSariKacang
#MeolahCaruan_SariKacang
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Paser

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkokampas kedelai (limbah pembuatan susu kedelai)
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 buahwortel ukuran kecil, parut kasar
  5. 1 batangdaun bawang, iris bulat tipis
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. Secukupnyagaram dan gula pasir
  8. Bumbu halus:
  9. 3 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 50 grudang tanpa kulit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan udang.

  2. 2

    Masukkan ampas kedelai, parutan wortel, daun bawang, telur, tepung terigu, garam, gula pasir, merica bubuk dan udang serta bawang yang sudah dihaluskan dalam mangkok besar. Aduk agar tercampur rata. (bila adonan terasa kering boleh ditambahkan sedikit air)

  3. 3

    Ambil satu sendok makan adonan. Bentuk bulat-bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Goreng perkedel ampas kedelai dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Perkedel ampas kedelai siap di nikmati

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa