Cinnamon Rolls

Udah lama banget pengen bikin roti ini, tapi ada aja kendalanya 😀 sampai akhirnya dapat kiriman cinnamon roll dari teman. Rasanya enak pake banget.
Nah, jadi keinget pengen bikin. Kebetulan bahan komplit nih. Ya langsung eksekusi.
Ini aku pake resep rotinya Mbak Rina, yang ada di IG
Sumber: IG @mrsrinadedik
Cinnamon Rolls
Udah lama banget pengen bikin roti ini, tapi ada aja kendalanya 😀 sampai akhirnya dapat kiriman cinnamon roll dari teman. Rasanya enak pake banget.
Nah, jadi keinget pengen bikin. Kebetulan bahan komplit nih. Ya langsung eksekusi.
Ini aku pake resep rotinya Mbak Rina, yang ada di IG
Sumber: IG @mrsrinadedik
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Campurkan tepung, ragi, susu, gula dan kutel.
- 3
Aduk dengan mesin mixer, tambahkam sedikit demi sedikit air sampai membentuk gumpalan besar (proses ini, akhirnya saya uleni, krn terlalu lama utk membentuk gumpalan)
- 4
Uleni seperti mencuci baju, sampai adonan kalis. Tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis
- 5
Bentuk bulatan dan istirahatkan kurleb 1 jam. Sampai adonan memjadi 2xlipat
- 6
Setelah 1 jam dan mengembang, kempiskan. Giling dan tipiskan seperti kertas HVS.
- 7
Taburi dengan gula pasir, bubuk kayu manis dan kismis. Gulung perlahan dari bawah ke atas. (Saat menggulung sambil tekan2 ya bagian tengah. Karena punya saya kurang tekanan sehingga naik pas di oven.) kemudian potong2
- 8
Tata potongan tersebut di loyang yang sudah di oles margarin. Oles dgn kutel sebelum masuk oven.
- 9
Panaskan oven terlebih dahulu. Masukkan dan oven kurleb 15-20menit. Angkat dan dinginkan
- 10
Tata dlm piring, siap sajikan untuk teman ngeteh pagi or sore hari.
Resep Serupa
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Cinnamon rolls wreath hihi iseng ngebentuk jadi gini deh. Waktu di oven ini wanginya enak banget! Rotinya boleh bebas pakai resep favorit tapi ini aku share resep yg aku pakai yaa. Yummy Popty Ping -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Sumber: IG ayoewidya (adonan roti)Pertama kali nyoba cinnamon rolls mengingatkanku pada roti-roti jaman dulu yang khas banget, karena aroma kayu manisnya. Perpaduan gula palm dan kayu manis emg enak banget. Cocok untuk teman ngeteh ataupun ngopi.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Dewi Ratnasari -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Butuh waktu lama untuk buat cinnamon roll. Tapi itu semua akan terbayar dengan rasa yg yummy. Selamat mencoba :) Isti Wulandari -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Dari dulu suka banget aroma cinnamon, ngga tahu kenapa kok berasa efeknya menenangkan😅.#PejuangGoldenApron3 Yuniar Maharani -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Perdana bikin Cinnamon Rolls nih...ternyata bikin roti yg satu ini ga segampang yg dilihat ya. Aku cukup kesulitan saat memotong adonan roti yg udh di gulung(pdhl udh pake benang)tapi hasilnya mletat mletot ga karuan😁tapi soal rasa...ini enakk lho, aroma kayu manisnya hhmmm...Ada beberapa potong yg diberi topping kismis, requestnya anak2 nih. Next time bikin lagi yg lebih bagus hasilnya😀#WeekendChallenge#AdaApaCiSource:Fitri Sasmaya(dg modif bbrp bahan) Keinara FR -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Selain roti isi kelapa, cinnamon rolls ini salah satu roti favorit bundo. Sukanya yang original atau hanya dengan sugar glaze, gak blenger makannya karena anak2 kurang doyan jadi gak ada yg bantuin ngabisin 😆😆#berburucelemekemas#resolusi2019 Nova Rilandari -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Dapet surcin dari mamah cookpad, Alhamdulillah lolos GA2 pekan ke-44,, lanjut #PejuangGoldenApron2 pekan ke-45, dengan semangat 45 💪💪 .. Pekan ini saya buat cinnamon roll pake resepnya mba NP dengan beberapa penyesuaian . Alhamdulillah sukses setelah sebelumnya coba buat pakai resep autor lain, tetapi belum berhasil. Cekidot resepnya moms ..#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_ID Indri Arwin -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
resep dough dari ci @tintinrayner , dlu cuma bsa cocok ama teknik overnight. Tapi seiring banyak latihan, udh mulai ngerti cara handle dough, dan langsung cocok ama resep ini. Next aku modifikasi jadi cinnamon rolls setengah, setengah jadi roti sosis. Hari ini buat lagi, setengahnya buat roti coklat. Finna Thang -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Senang sekali rasanya pas buka inbox dan dapet tantangan dr admin untuk ikut meramaikan CookpadCommunity_Jakarta dengan tema "Serba Nge-Roll". Sekaligus posting resep untuk absen golden apron di minggu ke-40 ah.. gak kerasaaaaaa... Tanpa pikir lama, cuzz langsung *laksanakan 💪 bikin Cinnamon Rolls aja deh.Dibalik kesuksesan baking kali ini ada resep yg mantab paripurna dari ci Tintin Rayner, makasih resepnya ci, selalu anti gagal❤ Rotinya empuk, lembut, dan wangi banget.. walaupun saya buatnya agak eksotis sedikit hehee.. maklum sambil nyambi teleponan sama paksu yg sedang dinas diluar kota, telalu asik ngobrol smpe lupa klo si roti udh masuk oven wkwkwk😂Semoga hasil resep saya kali ini dapat membawa saya menjadi salah satu orng yang beruntung untuk berkolaborasi bersama Ibu Nuning Putri dari Finalis MasterChef Season 4 , pengen banget rasanya bisa diajarin masak sekaligus dapet ilmu langsung sama Masternya 😙😙😙 ngarep.com hee.. dan juga bersilaturahmi bersama CookpadCommunity_Jakarta, saling berbagi ilmu, terutama untuk saya yg masih amatiran ini😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#JakartaPunyaCerita#CookpadCommunity_Jakarta Yunitha Sari -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Pengen sarapan cinnamon rolls. Kebetulan bahan-bahannya, ada semua dirumah. Saya lupa mencantumkan sumber resep ini. Tapi saya ucapkan terima kasih untuk resepnya🙏#PejuangGoldenApron3 Jenny Caswara -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Sudah beberapa kali bikin cinnamon rolls buat sarapan dan bekal sekolah, kebetulan anak-anak lagi suka banget. Resepnya termasuk yang lumayan cepet ya, dalam 1 jam kita bisa makan roti anget fresh from oven.Adonan rotinya ini saya modifikasi dari resep bubble bread, dan ternyata cocok banget buat Cinnamon Rolls. Tekstur rotinya sendiri sedikit crunchy diluar tapi lembut didalam, ditambah lagi manis legit brown sugar dan aroma kayu manisnya bikin gak cukup kalo makan sepotong.Untuk topping sebetulnya opsional, tapi yang pasti lebih enak pakai topping ya. Untuk resepnya saya terinspirasi dari resep cheese glaze nya chef Devina.#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Yugi -
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Cinnamon rolls yang simple karena hanya satu kali proffing saja dan teksturnya lembut.Pastikan ragi masih aktif. Sisa ragi dapat disimpan di wadah tertutup atau plastik lalu disimpan di freezer sampai penggunaan berikutnya.#PejuangGoldenApron2 silvia novi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar