Cinnamon Rolls
Selain roti isi kelapa, cinnamon rolls ini salah satu roti favorit bundo. Sukanya yang original atau hanya dengan sugar glaze, gak blenger makannya karena anak2 kurang doyan jadi gak ada yg bantuin ngabisin 😆😆
Cinnamon Rolls
Selain roti isi kelapa, cinnamon rolls ini salah satu roti favorit bundo. Sukanya yang original atau hanya dengan sugar glaze, gak blenger makannya karena anak2 kurang doyan jadi gak ada yg bantuin ngabisin 😆😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata terigu, gula, dan ragi instan.
Masukkan telur lalu air es sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.
Tambahkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
- 2
Bulatkan adonan lalu istirahatkan selama kurleb 45 menit - 1 jam hingga mengembang 2× lipat.
- 3
Setelah mengembang, kempiskan adonan. Uleni sebentar agar udara dalam adonan keluar. Lalu giling lebar memanjang menggunakan rolling pin.
- 4
Olesi seluruh permukaannya dengan butter.
- 5
Taburi berurutan dengan brown sugar, kayu manis bubuk, & kismis hingga menutupi seluruh permukaan adonan.
- 6
Gulung perlahan & rapatkan. Cubit-cubit ujung akhirnya agar rapat. Lalu potong jadi 8-9 bagian sama rata.
- 7
Tata dalam loyang atau cup roti. Istirahatkan hingga mengembang.
- 8
Setelah mengembang, olesi permukaannya dengan bahan olesan. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan di suhu 180-200°C selama 15-20 menit. Angkat & dinginkan.
- 9
Beri glaze di atasnya. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar