Roti Manis

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Cemilan favorit setiap orang, semenjak bisa bikin roti sendiri hampir tiap minggu selalu bikin roti tapi ga pernah bisa bertahan lama 🤭 pasti keluar dr oven udah ditungguin 🤭

#CookpadCommunity_Depok

Roti Manis

Cemilan favorit setiap orang, semenjak bisa bikin roti sendiri hampir tiap minggu selalu bikin roti tapi ga pernah bisa bertahan lama 🤭 pasti keluar dr oven udah ditungguin 🤭

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung protein tinggi
  2. 20 grsusu bubuk
  3. 1 btrkuning telur
  4. 50 grgula pasir
  5. 5 grragi
  6. 150-160 mlsusu cair dingin
  7. 50 grbutter
  8. sejumputgaram
  9. Isian & topping :
  10. mesis
  11. keju parut
  12. Bahan Olesan :
  13. susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kering, kecuali susu cair, butter dan garam. tambahkan susu cair sedikit demi sedikit kemudian ulen atau mixer hingga kalis, tambahkan butter dan garam mixer hingga kalis elastis

  2. 2

    Setelah kalis elatis diamkan adonan 10 menit tutup dengan serbet atau plastik wrap, kemudian bagi adonan menjadi 12 bagian, dan bulatkan

  3. 3

    Ambil 1 adonan pipihkan beri isian coklat / keju, tutup dan bulatkan kembali taruh dalam paper case khusus roti, lakukan hingga habis

  4. 4

    Tata roti dalam loyang, kemudian istirahatkan tutup dengan serbet hingga mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setelah mengembang 2x lipat oles dengan susu cair dan beri taburan topping mesis / keju parut

  6. 6

    Panaskan oven, panggang selama 15 menit (tergantung oven masing), setelah matang, angkat dan taruh di cooling rack, biarkan hingga dingin

  7. 7

    Jika sudah dingin roti siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar (3)

Eka Astuti
Eka Astuti @ekastuti
Mba, mau nanya? meisesnya pakai merk apa? Soalnya ga mencair ya setelah dipanggang.

Resep Serupa