Roti goreng isi kari ayam

Diana J Financio
Diana J Financio @dunianana8
PIK, Jakut

Asalnya roti ini kreasi dr negara sakura. Inovasi dr roti isi dan donat yg sdh sering sy bikin d rumah.Mulai bosen jg bikinnya) hahaha...
Resep roti gr ini super enak, ringan dan lembut tp ga benyek. Dipuji2 sm para ipar yg kebagian bbrp potong aja

Roti goreng isi kari ayam

Asalnya roti ini kreasi dr negara sakura. Inovasi dr roti isi dan donat yg sdh sering sy bikin d rumah.Mulai bosen jg bikinnya) hahaha...
Resep roti gr ini super enak, ringan dan lembut tp ga benyek. Dipuji2 sm para ipar yg kebagian bbrp potong aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-21 bh
  1. 450 grterigu cakra
  2. 50 grterigu segitiga biru
  3. 40 grsagu tani
  4. 80 grgula pasir
  5. 50 grsusu bubuk
  6. campuran 50 gr butter n 40 gr margarin
  7. 2 stragi instant
  8. 2telur utuh +1 kuning telur
  9. 2putih telur unt luarnya
  10. 225 mlsusu cair uht dingin
  11. sejumputgaram
  12. minyak goreng
  13. tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali garam,terakhir) setelah adonan rata. susu cair masukkan sedikit2 sesuai kebutuhan

  2. 2

    Uleni hg kalis elastis. Bulatkan adonan. Diamkan di wadah yg didasari minyak dgn kuas. Diamkan 45menit

  3. 3

    Timbang adonan masing2 50 gr. Bulatkan dan tutup lembaran plastik spy tdk kering Diamkan lg 10 menit lalu dgn rolling pin, pipihkan dan isi kari ayam. (resep sy post kemudian*)

  4. 4

    Setelah roti diisi, diamkan lg 45menit hg mengembang

  5. 5

    Celupkan dlm putih telur dan gulingkan dlm tepung panir

  6. 6

    Goreng dlm minyak panas, api kecil ke menengah(hny balik 1x setiap sisi spy tep panit tdk rontok). Angkat dan tiriskan bila warna sdh coklat keemasan. Langsung sobek, dan coba deh! Enak bgtttt..kan ?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana J Financio
Diana J Financio @dunianana8
pada
PIK, Jakut
A housewife, business woman, interior designer, and artist.Love to cook, bake, and do any kind
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa