Saus Telur Asin
Mau buat salted egg tanpa daun kari. Pake bahan seadanya yang ada di kulkas, jadi saya telur asin pake daun jeruk deh.
Saus Telur Asin
Mau buat salted egg tanpa daun kari. Pake bahan seadanya yang ada di kulkas, jadi saya telur asin pake daun jeruk deh.
Cara Membuat
- 1
Siapkan kuning telur asin, jangan lupa dihancurkan agar tidak menggumpal ketika dimasak.
- 2
Geprek kemudian cincang kasar bawang putih dan siapkan daun jeruk.
- 3
Tumis bawang putih dan daun jeruk dengan minyak panas hingga wangi kemudian masukan lombok yang sudah di potong-potong sebelumnya. Tumis hingga wangi.
- 4
Masukan kuning telur asin ke dalam tulisan. Aduk hingga seluruh kuning telur masak.
- 5
Campur santan bubuk dengan air kemudian tuang ke dalam tumisan. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukan mentega dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Pastikan dek rasa.
- 6
Saus Telur asin siap digunakan. Bisa disandingkan dengan ayam goreng atau tahu goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Saus Telur Asin Saus Telur Asin
Biasanya sih temennya saus telur asin itu udang goreng atau cumi, dan rencananya emang buat udang saus telur asin tp udangnya ternyata cm dikit cukup untuk tom yam goong aja wkwkwk. Terpaksa buat ayam goreng saus telur asin aja. Meski sebenarnya telur asin mah dimakan gitu aja udah enak haha 😂😂
-
Saus Telur Asin Saus Telur Asin
#5resepterbaruku #saus #telurasin #saltedegg #sauce #SiscaSoewitomoSaus yg fleksibel, bisa untuk cocolan tahu goreng; saus/topping mie & pasta; saus ayam goreng, seafood goreng, tofu goreng. Kali ini saya pakai untuk topping mie & karage. Namun, resep ini saya customized. Jafi, ada beberapa bahan yang tidak saya pakai. Resep aslinya bisa dilihat di website CNN Indonesia >>> https://bit.ly/2yPW78b
-
Saus Telur Asin Saus Telur Asin
Ini sih saus telur asin versi dari dapurku sendiri yaaa. Menurutku ini udah lumayanlah yaa heheee
-
Saus Telur Asin Saus Telur Asin
Makanan enak ga harus selalu beli di resto teman2, bikin di rumahpun bisa selezat jajan di luar. Biar anak2 dan suami betah makan di rumah. Yang sy ulas kali ini hanya sausnya ya teman2. Bisa pake ayam, udang, kepiting, ikan filet jg oke. Ini sengaja dibuat tidak pedas biar anak2 tetep bisa ikut makan. Selamat mencoba jika suka.
-
-
Saus Telur Asin Saus Telur Asin
Jaman now lagi hits banget apa-apa di'salted-egg'in. Aku pernah coba beberapa kali re-cook dari blog-blog orang tapi ada yang aku suka banget dari @justtryandtaste yang aku modif sedikit. Kata suamiku lebih enak dari yang dijual di restoran-restoran lhoo..
-
-
-
Tahu Saus Telur Asin Tahu Saus Telur Asin
Hiyaaakk sesuai request orang rumah yg doyan banget sama salted egg tofu buatanku, alhamdulillah ❤️ jadi minta dibuatkan lagi. Berhubung belum sempat beli tofu telur di supermarket, jadi ku coba pakai tahu sutra. Rasanya tetep endeus!#PejuangGoldenApron3
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Resep saus telur asin identik dengan daun kari.Apa itu daun kari?Daun ijo kecil2 yg biasanya buat masak gulai itu lho ibuk ibuk 😁Ada yg menyebutnya daun salam koja, daun korokeling, dll.Nah berhubung saya ga punya daun kari, akhirnya saya ganti dengan daun jeruk 😄Note : oh iya ini versi lagi kehabisan tepung terigu, alhasil pake tepung bumbu instan 😅😅
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Dikasih daun kari sama temen kebetulan ditukang sayur ada udang. Daripada daun kari ga kepake akhirnya berinisiatif bikin udang saus telur asin. Bahan nya gampang bgt tp cari daun kari susah2 gampang ya 😁 daaaaann saus telur asin nya mirip2 sama saus telur asin E*TLAH yummyyy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar