Peyek Kacang

Bismillah....
Dalam rangka ikutan nyetor #PekanPosbarKacang
Semoga saja tidak telat hihi
Mamak hari ini mau coba cara memasak peyek dengan dicetak terlebih dahulu kedalam cetakan martabak, Alhamdulillah rasanya enak tetap kriuk dan krispy walaupun agak lebih tebal dari cara menyiram di pinggir wajan. Dan ini g kalah enak juga ☺️😊
Peyek Kacang
Bismillah....
Dalam rangka ikutan nyetor #PekanPosbarKacang
Semoga saja tidak telat hihi
Mamak hari ini mau coba cara memasak peyek dengan dicetak terlebih dahulu kedalam cetakan martabak, Alhamdulillah rasanya enak tetap kriuk dan krispy walaupun agak lebih tebal dari cara menyiram di pinggir wajan. Dan ini g kalah enak juga ☺️😊
Cara Membuat
- 1
Gongseng kacang sekitaran 10 menit sampai kulitnya mudah dilepaskan, kalau tahap ini tidak dkerjakan jg boleh ya, tergantung selera.
- 2
Campur semua bahan, aduk rata. Kemudian tambahkan kacang yg sudah digongseng tadi.
- 3
Ambil cetakan martabak, panaskan, olesi loyang dengan sedikit minyak lalu ambil 1-2 sdm adonan peyek ratakan ke atas loyang tunggu sampai kering, angkat. Lakukan sampai adonan abis.
- 4
Panaskan minyak sampai benar2 panas, lalu goreng peyek tadi sampai kering dan kecoklatan. Jgn lupa dibalik, pastikan kalaupeyek tidak mengeluarkan gelembung lagi berarti tandanya peyek sudah matang. Angkat tiriskan.
- 5
Peyek siap dhidangkan. Oya ini peyeknya agak sesikit tebal dan tidak tipis ya tapi tetap garing dan krispi. Selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Peyek Kacang Peyek Kacang
Assalamualaikum sahabat Cookpad...Saya suka peyek yg tebal, banyak isinya, renyah & tdk alot/keras. Bikin sendiri lah jawabannya...krn kalo dijual mungkin jadi mahal...Dlm rangka #PejuangGoldenApron2 dicoba yuuk.... Yuli Rahmawati -
Peyek Kacang Peyek Kacang
Siapa yang suka makan kriuk-kriuk seperti saya? 👆Yes, Peyek merupakan salah satu "kriuk-kriuk" yang enak dimakan sebagai camilan atau sebagai lauk/teman makan nasi.Berbahan dasar tepung beras, dilengkapi dengan "isian" kacang tanah/kacang hijau/teri/udang rebon, jadi menambah kenikmatan tersendiri.Dan, selain "isian" yang sudah saya sebutkan tadi, ada ide-ide kreatif lain yang membuat peyek dengan isian daun bawang (onclang), dan baru-baru ini, karena harga cabai rawit sedang meluncur bebas, dibuatlah peyek cabai rawit.. Keren ya!Namun kali ini, saya membuat peyek kacang aja deh.. Yang sudah familiar dan cocok di lidah keluarga saya..Anyway, this is it PEYEK KACANG..Selamat mencoba..Semoga menjadi inspirasi jualan dan menu kudapan keluarga yang dimasak dengan penuh cinta.. 🤗#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Diajeng Widya -
Peyek Kacang Peyek Kacang
Temen makan nasi pecel 😊. Bikin peyek ini susah susah gampang ya,,, banyak susahnya 😅 proses menggoreng jadi hal paling utama#CABEKU#diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3#minggu4 Tityas Margawati -
Peyek Kacang Peyek Kacang
Sebenarnya bikin peyek mah ibu2 pasti udah pada bisa ya.tapi kalo saya bikin peyek sering banget hasilnya gak bagus yang kadang ketebelan lah,keras lah kacang nya blm mateng lah😃 tapi saya gak menyerah selalu pengin nyoba lagi dan lagi Alhamdulillah kali ini bikinya lumayan bagus dan renyah silahkan ya ibu2 kalo mau ikutan nyobain bikin yg penting bikin adonannya jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer dan pastikan goreng nya dengan api sedang cenderung kecil kalo kacang sih sesuai selera aja ya daun jeruknya juga sesuai selera#Minggu_9#PejuangGoldenApron2 Tri Haryani -
Peyek Kacang Peyek Kacang
Bikin si kriuk-kriuk teman makan yuks... Yups peyek kacang 😄 Biasanya peyek kacang identik dimakan sama nasi pecel, tapi buat camilan juga oke kok..#GenerasiAprontis#Week18 Dapur Oziq -
Peyek Kacang Peyek Kacang
Bismillah....Resep Fah Ummu Yasmin source Bunda Dessy Elmawanty...Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin peyek yg kriuk renyah gurih...#berburucelemekemas#resolusi2019#minggukeduapuluhtiga#cookpadersjawabali#cookpad_denpasar#cookpadcommunity#Siapramadan#cookpadindonnsia#masakitusaya#Bagikaninspirasimu Hilda Dawood -
Peyek Kacang Peyek Kacang
Suami doyan bgt makan peyek dan wajib daun jeruknya yg buanyakkk katanya, biar makin enak. 🤣 Fenti Novitasari -
Peyek Kacang Peyek Kacang
Peyek ini renyah tapi tidak keras. Pastikan ketika akan menuang adonan di wajan, Minyak benar benar panas merata Duhita Hayuningtyas -
Peyek Kacang Peyek Kacang
Rencana besok mau bikin pecel, sebagai pelengkapnta nyicil bikin peyek kacabg, kebetulan hari ini bikin soto betawi jadi sekalian bikin santennya, resep peyek kacang ini aku pake resep di IG icenguik.. Peyeknya renyah dan gurih. kurnia widhi -
Peyek Kacang Peyek Kacang
Ada acara sharing di Code dengan tema Peyek. Kebetulan yang dibahas peyek kacang ijo. Selain saya cooksnap resep peyek kacang ijo, saya juga cooksnap resep peyek kacang tanah.Sebenarnya bikin peyek gampang2 susah. Bagi yang belum pernah bikin, memang harus mencoba ber kali2. Karena hanya cara menggorengnya saja yang perlu latihan. Dan untuk resep banyak banget versinya. Yang ini versi mbak @nurikasari Terimakasih untuk sharingnya#PejuangGoldenBatikApron#Idemasakku#Cookpad_id#cookpadcommunity_depok#KreasiCode_PeyekSource: @nurikasari Siswaty Elfin Bachtiar -
Peyek Kacang Peyek Kacang
Kalo makan sekeluarga harus ada kriuk2nya.. entah kerupuk, kripik, pilus, dll.. kali ini bikin recook peyek kacang..Udah beberapa kali bikin ini, tapi baru kali ini dipost.. renyahnya aweeet pisan..#PejuangGoldenApron2#Minggu31Resep by: Yene Dandelion Resep Rumahan -
Peyek Kacang Peyek Kacang
Jika peyek ingin lebih tebal tambahkan lagi tepung beras menjadi 200-250 gr, dan tapioka jadi 2 sdm dan gunakan kuali besar dengan kemiringan yang landai. Jika peyek mau lebih aromatik tambahkan lagi bawang putih dan kencurnya, boleh banget ditambahin santan ya Bun, tapi aku skip Dapurnya Luki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar