Bakwan Sayur Crispy by @apapundimakan

Dari kecil sampe sekarang, gorengan yang paling favorit ya bakwan sayur / badak ini. Apalagi dimakan sama cabe rawit. Muantap tenan!
Bakwan Sayur Crispy by @apapundimakan
Dari kecil sampe sekarang, gorengan yang paling favorit ya bakwan sayur / badak ini. Apalagi dimakan sama cabe rawit. Muantap tenan!
Cara Membuat
- 1
Iris halus kol, wortel, serta potong-potong daun bawang.
- 2
Masukkan kol dan wortel ke dalam mangkuk besar / baskom, campurkan semua bahan ke dalamnya (tepung dan semua bumbu)
- 3
Tuang air, lalu aduk2 terus dengan sendok. Awal-awal bakal kelihatan kering seperti kurang air, ga apa aduk aja terus sampai rata. Nanti lama2 bakal rata airnya. Hasil adonan yang bener teksturnya agak encer tapi nggak terlalu encer.
- 4
Panaskan wajan, tuang minyak goreng, tambahkan 1 sdm margarin sebelum mulai menggoreng.
- 5
Ambil adonan dengan sendok besar, masukkan ke dalam minyak yang sudah panas. Jangan lupa dibalik sebelum gosong ya.
- 6
Ulangi hingga adonan habis, siap disajikan. Enak banget dan gampang banget bikinnya. Selamat mencoba ya! 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar