Dalam wadah masukkan bahan A ulen sampai setengah kalis. Masuk bahan B. Uleni sampai kalis elastis. Sy uleni pake mixer karena adonannya kelembekan😊

Setelah kalis, istirahatkan tutup adonan dengan kain bersih. Kurang lebih 1 jam adonan mengembang doblesize. Kempeskan bagi 16 bagian. Sy msg2 dpt @ 43gr. Bulat2kan rapi sisihkan kemudian isi dengan filling. Tata dalam loyang. Istirahatkan kembali sampai mengembang. Tutup loyang dengan kain.

Setelah roti mengembang beri vla diatasnya putar seperti obat nyamuk, jgn terlalu padat/ rapat spt punya sy, agar hasilnya cantik.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Di rak bawah 20 menit kemudian pindahkan di rak atas 5 menit atau kenali oven masing2. Sy pake otang dgn api sedang saat dirak bawah, setelah di rak atas api agak dibesarkan.

Oles permukaan roti dengan margarin atau madu jika ada. Oles setelah keluar dari oven. Kemudian didinginkan