Chocolate Chiffon Cake
Cakenya super lembut, wangi, tasteny ringan. Perfect recipe by Ci Merilimatmaja 👍😘
Aku tulis 2 resep ya, 1 takaran gram. 1 takaran cup utk catatan sendiri biar gampang lain kali ga usa timbang2 lagi. 😃
Ps: kalo mau bikin chiffon pandan/ sunkiss juga begini caranya. Tinggal susu diganti jus pandan/ jus sunkiss. Bahan yg lain tetep sama.
Chocolate Chiffon Cake
Cakenya super lembut, wangi, tasteny ringan. Perfect recipe by Ci Merilimatmaja 👍😘
Aku tulis 2 resep ya, 1 takaran gram. 1 takaran cup utk catatan sendiri biar gampang lain kali ga usa timbang2 lagi. 😃
Ps: kalo mau bikin chiffon pandan/ sunkiss juga begini caranya. Tinggal susu diganti jus pandan/ jus sunkiss. Bahan yg lain tetep sama.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu masing2. Me 190 dc ±20 menit sebelum bake.
- 2
Aduk dengan whisk sampai rata menjadi sebuah pasta semua bahan a. Sisihkan
- 3
Mixer bahan b sampai kaku. Sisihkan
- 4
Tuang adonan pasta a ke adonan b. 3 tahap dengan aduk balik.
- 5
Tuang diloyang chiffon tanpa olesan apa pun. Hentakan loyang 2x di meja. (Supaya tekstur tidak berlubang besar) Lalu bake suhu masing2. Me 190dc 40 menit api bawah rak tengah
- 6
Jika sudah matang dgn tes tusuk keliling. Keluar kan dari oven, telungkupkan dgn botol kecap. Tunggu dingin sayat dinding loyang dgn pisau tipis, dan keluarkan perlahan. Siap dipotong.
- 7
Tips: mixer putel sampai kaku, tapi jgn terlalu overmix juga, supaya saat dioven permukaan cake bagian atas tidak pecah.
- 8
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Papulex bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar