17. Kikil Kuah Sambal Ijo

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam 30 menit
8-10 orang
  1. 1/4 kgkikil
  2. 10cabai ijo besar
  3. 5cabai rawit ijo
  4. 2 buahtomat ijo
  5. 4 buahbawang putih
  6. 8 buahbawang merah
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. Secukupnyaair (pakai kaldu dari presto kikil)

Cara Membuat

3 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan kikil dan presto kikil sekitar 2-3 jam. Jika sudah empuk lalu potong kecil2

  2. 2

    Uleg sampai halus cabai ijo, cabai rawit ijo, tomat ijo

  3. 3

    Ambil teflon beri minyak sedikit lalu tumis bumbu halus nya. Lalu tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan kikil, tambahkan gula, garam, bumbu penyedap. Koreksi rasa lalu tunggu sampai matang

  5. 5

    Selesai. Hidangkan 👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur'aini Fatmawati
pada
Pasuruan-Jombang
🤵👰 Wifey Raja FernandoSetelah menikah jadi hobby memasak 👩🏻‍🍳🍽️Follow:IG : nuraini_iinFB : Nur'aini Fatmawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa