Roti goreng ragout ayam

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 lembarroti tawar kulit kupas
  2. 3 buahwortel
  3. 6 buahbuncis
  4. 1 buahkentang ukuran besar
  5. secukupnyaTepung panir
  6. 1 Sdtlada
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/4 kgayam
  9. secukupnyaGula
  10. 1 bungkusroyco ayam
  11. 1 bungkussusu dancow
  12. 1 gelas belimbingair maizena
  13. 500 mlair
  14. 2 buahbawang putih
  15. 1/2 buahbawang bombay
  16. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan air 500 ml hingga matang, dan suir2 ayam jika sudah matang

  2. 2

    Iris bawang bombay, dan cincang bawang putih. Potong2 wortel dan kentang seperti dadu, potong buncis bulet2 kecil.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum.

  4. 4

    Jika sudah harum masukan ayam yg telah di suir2 td, dan masukan wortel kentang buncis dan masukan air kaldu bekas rebusan ayam tadi.

  5. 5

    Diamkan hingga mendidih masukan susu bubuk dan aduk hingga rata

  6. 6

    Diamkan kembali, jika wortel, buncis kentang sudah tidak keras masukan royco, garam, lada dan gula.

  7. 7

    Masukan air maizena, diamkan hingga sat (kering). Jika sudah matang taro di wadah biarkan hingga dingin

  8. 8

    Jika sudah dingin, potong roti menjadi 4 bagian bisa kotak ataupun segitiga.

  9. 9

    Masukan adonan tersebut ke dalam roti dan tutup kembali dengan roti.

  10. 10

    Celupkan roti tersebut ke dalam kocokan telur, dan gulingkan ke tepung panir.

  11. 11

    Ulangi hingga semua roti selesai, jika sudah selesai diamkan roti tersebut ke dlm kulkas tunggu hingga 30 menit agar roti tersebut menempel dengan tepung panir.

  12. 12

    Jika sudah, gorengan roti tsb hingga kecoklatan dan di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfah Atikah swari
Ulfah Atikah swari @ulfatikahswari
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa