Roti Goreng Ragout Ayam

Tutty Frutty
Tutty Frutty @cook_2581881
Jakarta

Cemilan di hari minggu,,Roti Goreng yang rasanya Gurih & Crunchy,,teman ngeteh sambil ngobrol2 cantik (//.)

Roti Goreng Ragout Ayam

147 orang berencana membuat resep ini

Cemilan di hari minggu,,Roti Goreng yang rasanya Gurih & Crunchy,,teman ngeteh sambil ngobrol2 cantik (//.)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 Orang
  1. Bahan Roti;
  2. 250 grTerigu Cakra
  3. 1 sdtFermipan
  4. 3 sdmGula Pasir
  5. 2 sdmSusu Bubuk
  6. 2 sdmMargarin
  7. 15 sdmAir Hangat
  8. Bahan Ragout Ayam;
  9. 100 grAyam Giling
  10. 1 bjWortel
  11. 1 bjKentang
  12. 1 lbrDaun Bawang
  13. 3 siungBawang Putih di Parut
  14. 1 siungBawang Bombay cincang
  15. 3 sdmTerigu
  16. 100 mlSusu Cair UHT
  17. 1/2 sdtGaram
  18. 1/2 sdtGula Pasir
  19. 1/2 sdtLada Bubuk
  20. 1/2 sdtPala Bubuk
  21. 1 sdmMargarin
  22. Pelapis;
  23. 100 grTepung Panir
  24. 1 btrTelur + 5 sdm Air

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Cara Membuat Ragout; Kentang & Wortel di potong dadu kecil,lalu di rebus 3 menit,angkat & tiriskan,lalu panaskan Margarin,lalu Tumis Bawang Putih & Bawang Bombay sampai harum,lalu masukan Ayam Giling,aduk2 sampai berubah warna,lalu masukan Terigu,aduk2 sampai menggumpal,lalu Tuangi Susu Cair,masukan Wortel & Kentang rebus,Daun Bawang,Garam,Lada,Pala & Gula Pasir,aduk hingga mendidih & kental,angkat

  2. 2

    Cara Membuat Roti; Campur semua Bahan Roti,uleni sampai Kalis,lalu Tutupi & diamkan 1 jam

  3. 3

    Setelah Adonan mengembang 2X lipat di kempiskan dulu,lalu di Bagi 10 & di Bulatkan,dimakan 10 menit

  4. 4

    Lalu pipihkan & beri isi Ragout,lalu di Bulatkan lagi dan diamkan 30 menit

  5. 5

    Kemudian Celupkan Adonan ke campuran Telur & Air,lalu Gulingkan Ke Tepung Panir,ulangi 2X

  6. 6

    Lalu Goreng dengan api sedang hingga keemasan & matang,angkat

  7. 7

    Jadi 10 pcs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutty Frutty
Tutty Frutty @cook_2581881
pada
Jakarta
saya suka menulis Resep masakan & memasak yang simpel,pokoknya No Ribet deh,,ohya sekedar info; saya tidak berjualan apapun di sosmed,,saya tidak pernah membuat Grup apapun,,saya tidak pernah membuat FanPage,,saya juga tidak pernah membuat Blog/situs apapun,,dan saya tidak pernah merasa bergabung di Situs lain,,karena saya hanya bergabung di 1 Situs yaitu cookpad,,demikan informasi mengenai saya,,jadi saya tidak bertanggung jawab atas segala hal yang berhubungan dengan hal2 yang tersebut diatas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa