BAKSO homemade (daging ayam mix sapi)

Cara Membuat
- 1
Potong kecil kecil daging ayam dan daging sapi setelah dicuci bersih
- 2
Rajang bawang merah dan bawang putih lalu goreng
- 3
Blender sedikit demi sedikit daging
- 4
Gilingan daging yang terakhir masukkan es batu bawang goreng merica garam dan penyedap rasa
- 5
Campur kan semua gilingan daging aduk aduk rata
- 6
Masukkan putih telur aduk rata
- 7
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit
- 8
Tambahkan baking powder
- 9
Rebus air sampai mendidih lalu kecilkan api kompor
- 10
Cetak bulat bulat seperti membuat bakso pada umumnya
- 11
Masukkan satu bulatan untuk koreksi rasa, jika dirasa sdh pas boleh lgsg cetak banyak, jika kurang boleh ditambah garam dan penyedap rasa
- 12
Tunggu sampai bakso mengapung
- 13
Siap di sajikan dengan kuah bakso
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Homemade (daging sapi mix ayam) Bakso Homemade (daging sapi mix ayam)
Yang mau bikin bakso enak, kenyal dan udah pasti enak rasanya, yuk coba resep ini 😁Sebenarnya aku pernah bikin versi giling daging di tempat penggilingan. Tapi kurang halus, akhirnya aku coba lagi buat di rumah pake Food ProcessorResep bakso by FB Novie Kurnia WardaniRecook By Ismy Maulidasary#PejuangGoldenBatikApron#Minggu39#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepBakso_Ismy Ismy Maulidasary -
Bakso Homemade (sapi+ayam) Bakso Homemade (sapi+ayam)
Setelah uji coba dan modifikasi bbrp resep, akhirnya dapet yg pas sesuai selera saya. Adaptasi dari resep bakso NCCHasilnya kenyal, asalkan rajin banting ya 😀. Tips saya pakai punya Fah Umi YasminPastinya kalau buat sendiri lebih terjamin higienitasnya dan yg penting lagi bisa puas nambah 😂 Desy Haryanti 'Echi' -
Bakso Ayam mix Sapi Homemade Bakso Ayam mix Sapi Homemade
Bismillah..Ceritanya lagi pengen buatin cemilan buat si kecil. Karna dia suka bakso yoweslah tak buatin bakso yg pake daging (untuk ngejar BBnya si kecil yg kurang 1 kg lagi 😌)Sebenernya ada yg isian telur puyuh, tapi gak sempat foto. Ini buatnya udah berapa hari lalu, lupa masukin cookpad 🙈. Foto apa adanya aja karna kemarin buatnya malem, sementara ini baksonya dah mau abis. Oke yuks ke dapur!#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge Dita Damayanti -
-
Bakso Homemade Sapi Mix Ayam Bakso Homemade Sapi Mix Ayam
Resepnya contek dari bu fatmah ncc lagi, dengan modifikasi dikitWidda Mamanya Unaisha
-
Bakso Sapi mix Ayam Homemade Bakso Sapi mix Ayam Homemade
Eksperimen bikin bakso dengan resep sendiri, lumayan juga kenyal2 lembut hasilnya. Saya gunakan daging sapi dan ayam giling perbandingan 1:1. Untuk tepung tapioka usahakan tidak kurang dari 20% agar tidak terlalu lembek.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#FrozenFood Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Bakso Daging Sapi (HomeMade) Bakso Daging Sapi (HomeMade)
Lagi hamil jadi lebih perhatian sama makanan.. Mau beli bakso yg frozen food tapi rada takut dan parno an :) Jadi bikin sendiri aja deh.. Bikinnya juga gampang kok ya bund :))Selamat mencobaa~ Siska Febria -
Bakso ayam homemade Bakso ayam homemade
Hai bunda selamat sore, kali ini siapa yg gak suka bakso hayooo,,, kayaknya hampir 80 % orang Indonesia pecinta bakso ya bunda😂.Apalagi anak anak, nah btw nih kalo buat anak tuh mau beli apa apa suka wory aman atau gak,bersih atau gak, dan bahkan cara ngolahnya dgn bahan yg baik atau gak,ya gak Bun😅. akutuh kalo beli bakso suka milih milih😁 jangankan buat konsumsi sendiri buat konsumsi anak aja harus extra milihnya.Jadilah buat sendiri aja bakso buat stok di kulkas jadi menu andalan Frozen food buat anak dan buat kita juga tinggal dibuat tambahan sop,dibakar,buat Capcay dan lain sebagainya.Btw ini Nemu resep dari bunda @TIK1990 , selain mudah difahami juga mudah bikinnya MasyaAlloh 😍, trimakasih Yo mbak resepnya 🤗.Bismillah pejuang#GoldenApron#GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis#WorldCooksTogether#frozenfood #PilihMasakBarengAnak#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad@cookpad_id ig @cookpadcommunity_id @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16,Buat bunda yg sudah mencoba resep²saya bisa dibagikan dicooksnep dibawah ya Bun🥰 terimakasih 🙏° Isfanti -
Bakso Sapi mix Ayam Homemade (pake Blender) Bakso Sapi mix Ayam Homemade (pake Blender)
Senin, 11 Okt 2021Masih meramaikan #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari @ucimandasari, masih bebuatan utk stok frozen food, ketagihan nih ceritanya buat bakso sendiri 😂Ngeluarin daging sapinya sedikit dari frezeer, jd dimix dgn daging ayam deh..Mau buat 1/2 resep, tp takut kyk kemarin kedikitan 😅#Resepwongkito#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila -
Bakso Daging Sapi (homemade) Bakso Daging Sapi (homemade)
#KurasKulkasSimpanan daging yang belum sempat dibuat sesuatu dari kemaren, mau digiling di pasar hanya 500 gr saja tanggung. Akhirnya dibuat bakso walaupun dengan alat yang ada chopper mini andalanku😁. Dan baksonya juga tidak bisa semulus saat membuat di tempat penggilingan bakso. Tapi untuk rasa enak terasaaaa....dagingnya😋#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar