Foto resep Kaldu Ayam Kampung khusus MPASI

Kaldu Ayam Kampung khusus MPASI

Anggi Ariella
Anggi Ariella @anggiariella

Resep kaldu ayam kampung yang aku buat khusus MPASI baby ku 🤗 resep ini berdasarkan apa yang aku buat, jadi kalo mau ditambah atau mau di modifikasi juga gapapa, sesuai kebutuhan dan selera masing2 😘

Kaldu Ayam Kampung khusus MPASI

1 orang berencana membuat resep ini

Resep kaldu ayam kampung yang aku buat khusus MPASI baby ku 🤗 resep ini berdasarkan apa yang aku buat, jadi kalo mau ditambah atau mau di modifikasi juga gapapa, sesuai kebutuhan dan selera masing2 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 1 kgAyam Kampung
  2. 1 batangSereh
  3. 1/2 potongBawang bombay
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 buahwortel
  6. 1 buahtomat
  7. Seledri
  8. Daun Bawang
  9. 1/2 ruas jarijahe

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    CUCI BERSIH AYAM & BUMBU SEBELUM PROSES MEMASAK

  2. 2

    Rebus ayam di air mendidih -+ 5-7 menit untuk membersihkan dari sisa darah. Jangan dulu masukkan bumbu. Air saja. Tujuannya untuk menghilangkan kotoran dari ayam. Jangan terlalu lama merebus untuk menghindari keluarnya lemak ayam. Kemudian sisihkan.

  3. 3

    Rajang semua bumbu. Untuk daun salam, sereh & jahe hanya digeprek saja.

  4. 4

    Rebus bumbu dan ayam dengan api kecil, pastikan air rebusan tidak terlalu sedikit atau terlalu banyak. Tunggu hingga kelihatan lemak (berminyak)

  5. 5

    Dinginkan kemudian masukkan dalam wadah tertutup dan disimpan dalam freezer. Bisa tahan sampai seminggu. Sebelum menggunakan kaldu untuk memasak, keluarkan kaldu dari freezer sekitar 3 jam sebelum agar tidak beku.

  6. 6

    Selamat mencoba 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Ariella
Anggi Ariella @anggiariella
pada

Komentar

Resep Serupa