Nasi uduk

Alendra Kitchen
Alendra Kitchen @Alendra
Tangerang Selatan

Sarapan yukk...☺️
Karena akoh pernah nyoba masak nasi uduk pake magicom trus hasilnya ga maksimal, jd akoh klo masak nasduk mendingan diAron/ dikukus 😁. Agak repot sih.. tp hasilnya beda sama yg dimasak di magicom.

Nasi uduk

Sarapan yukk...☺️
Karena akoh pernah nyoba masak nasi uduk pake magicom trus hasilnya ga maksimal, jd akoh klo masak nasduk mendingan diAron/ dikukus 😁. Agak repot sih.. tp hasilnya beda sama yg dimasak di magicom.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ltberas
  2. 2sct kara (65ml)
  3. 3 siungbawang merah, iris tipis
  4. 1 siungBawang putih, iris tipis
  5. 2 batangsereh, geprek
  6. 3 lembardaun salam
  7. secukupnyaGaram, air
  8. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  2. 2

    Tambahkan sereh dan daun salam. Tumis lagi hingga harum dan agak layu

  3. 3

    Masukkan kara dan air (untuk air sesuaikan dengan berasnya ya.. volumenya sama spt masak nasi biasa. Klo akoh ditambah air 1 lt). Aduk dan biarkan hingga mendidih

  4. 4

    Sambil menunggu mendidih, cuci beras masukkan dalam panci. Setelah santan mendidih, masukkan ke dalam beras lalu aduk hingga rata

  5. 5

    Masak beras hingga mendidih (hanya cukup sampai mendidih ya.. ga perlu sampai kering. Biar ga gosong bawahnya) lalu tutup pancinya biarkan kurleb 30 menit agar nasi tanak

  6. 6

    Panaskan kukusan, masukkan nasi ke kukusan. Lalu kukus selama 30 menit

  7. 7

    Nasduk dah siaap.. bisa ditambahkan pelengkap gorengan, semur, mie, kerupuk, sambal.. ah apa aja deh.. suka2,😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alendra Kitchen
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa