Puding Karamel

sylvi
sylvi @cook_9686240

Saya share resep aslinya

Source: Devina Hermawan

Puding Karamel

33 orang berencana membuat resep ini

Saya share resep aslinya

Source: Devina Hermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 cup
  1. Karamel:
  2. 80 grgula
  3. 50 grair (saya kurangi airnya)
  4. Pudding:
  5. 2 butirkuning telur
  6. 500 mlUltra Milk Full Cream
  7. 40 grgula
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 grserbuk agar-agar
  10. 5-6 grserbuk jelly
  11. 1/4 sdtekstrak vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan gula dan air, jangan diaduk. Dimasak sampai berwarna coklat muda dan menjadi karamel

  2. 2

    Tuang adonan karamel ke dalam wadah puding

  3. 3

    Sisa karamel di panci ditambahkan air lalu dimasak hingga caramel dan air menyatu

  4. 4

    Kocok telur, sisihkan

  5. 5

    Panaskan susu, serbuk agar-agar, serbuk jelly, garam dan gula sampai mendidih

  6. 6

    Tuang sedikit demi sedikit susu ke dalam kocokan telur sambil terus diaduk

  7. 7

    Tambahkan ekstrak vanila lalu masak lagi hingga sedikit mendidih

  8. 8

    Tuang ke dalam wadah berisi karamel

  9. 9

    Biarkan puding set

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sylvi
sylvi @cook_9686240
pada

Komentar

Resep Serupa