Sop Ayam Pak Min

Annisa
Annisa @annisa14
Depok

Recook dari resepnya mba Siti. Mari kita coba. #PejuangGoldenApron3

Sop Ayam Pak Min

21 orang berencana membuat resep ini

Recook dari resepnya mba Siti. Mari kita coba. #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam, potong-potong
  2. 2 buahwortel
  3. 5 siungbawang putih, geprek
  4. 2 batangsereh
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 cmkayu manis
  8. 3 ruasjahe, geprek
  9. Secukupnyalada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula
  10. Secukupnyaair dan minyak
  11. irisDaun bawang dan seledri,

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Kucuri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas hingga bersih. Rebus sampai empuk.

  2. 2

    Selagi menunggu ayam empuk, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan lada, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh hingga layu

  3. 3

    Setelah ayam empuk, masukkan wortel, kayu manis dan bumbu tumisan. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap. Sebelum matikan kompor, tambahkan daun bawang dan seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa
Annisa @annisa14
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa