Kuah Cuko
Betawi yg demen pempek saya orangnya haha..kalau mau buat pempek beberapa hari sebelumnya,saya prepare dulu untuk buat cukonya, karena saya buatnya bumbunya melalui proses fermentasi agar cuko yg dihasilkan lebih terasa sedapnyo..
Cussss cekidot...
Kuah Cuko
Betawi yg demen pempek saya orangnya haha..kalau mau buat pempek beberapa hari sebelumnya,saya prepare dulu untuk buat cukonya, karena saya buatnya bumbunya melalui proses fermentasi agar cuko yg dihasilkan lebih terasa sedapnyo..
Cussss cekidot...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan cabe dan bawang putih secara terpisah lalu masukan dalam bowl tambahkan cuka dan garam aduk hingga tercampur rata diamkan semalaman atau lebih dalam kulkas
- 2
Didih kan air masukan gula batok masak hingga gula larut angkat lalu saring
- 3
Didihkan kembali masukan bumbu yg sudah difermentasi masak dgn api kecil hingga kental matikan api, dinginkan diamkan semalaman.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar