Ayam Goreng Lengkuas

Eni's Kitchen
Eni's Kitchen @Lovely_Kitchen
Pekanbaru

Semua menu ayam itu makanan favorit d rumah.. Makanya mesti masak yg bervariasi.. Ini enak gurih dan pasti semua suka ayam goreng.. 😄😁

Source: Amii aLandra (Dg sedikit perubahan)

#PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

33 orang berencana membuat resep ini

Semua menu ayam itu makanan favorit d rumah.. Makanya mesti masak yg bervariasi.. Ini enak gurih dan pasti semua suka ayam goreng.. 😄😁

Source: Amii aLandra (Dg sedikit perubahan)

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong2
  2. 6 ruaslengkuas, parut
  3. Secukupnyaair
  4. Bumbu Halus:
  5. 15 siungbwg merah
  6. 10 siungbwg putih
  7. 2 sdmketumbar
  8. 4 batangserai bagian putihnya
  9. 2 ruas jarikunyit
  10. 2 ruas jarijahe
  11. Bahan lainnya:
  12. 4 lembardaun salam
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Parut lengkuas, dan siapkan bumbu halus..

  2. 2

    Campurkan semua bahan, lalu masak diatas kompor, aduk sesekali agar bumbu merata.. Kalau bumbu mau d tumis dlu jg boleh.. Koreksi rasa.. Masak sampai kuah menyusut dan hampir habis..

  3. 3

    Goreng ayam sampai kering, setelah ayam habis, goreng bumbu ungkepan ayam sampai kering, lalu taburkan diatas ayam..

  4. 4

    Siap disajikan.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni's Kitchen
Eni's Kitchen @Lovely_Kitchen
pada
Pekanbaru
Senang bs masak praktis, ekonomis, tp tetap disukai pasukan di rumah.. 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa