Sambel Cumi Daun Jeruk

Fajrin Rini
Fajrin Rini @rfajrin
Tasikmalaya

Inspired by YT channel nya Willgoz, beda takaran dan beberapa bahan karema menyesuaikan isi kulkas 😊
#PejuangGoldenApron3

Sambel Cumi Daun Jeruk

32 orang berencana membuat resep ini

Inspired by YT channel nya Willgoz, beda takaran dan beberapa bahan karema menyesuaikan isi kulkas 😊
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramcabai hijau keriting
  2. 50 gramcabai rawit
  3. 150 grambawang merah
  4. 50 grambawang putih
  5. 150 gramcumi asin
  6. 10 lbrdaun jeruk
  7. 2 tangkaidaun bawang, hijaunya saja
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air panas sekama 5 menit, tiriskan, lalu iris sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan cabai, bawang, dan daun bawang. Saya menggunakan chopper, bisa diiris tipis atau ditumbuk sesuai selera. Iris tipis daun jeruk.

  3. 3

    Tumis semua bahan dengan minyak yang agak banyak (agar awet ketika disimpan), menggunakan api sedang-kecil hingga berubah warna, tambahkan bumbu, koreksi rasa. Matikan api, diamkan hingga dingin, baru masukkan ke dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajrin Rini
Fajrin Rini @rfajrin
pada
Tasikmalaya
Pemula yang sering penasaran 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa