Roti Kukus Pandan

mutia ulfah
mutia ulfah @dapur_tia
Kualasimpang, Aceh Tamiang.

Bismillah,
Pingin coba² buat roti tapi dikukus biar simpel dan nemu resep di YouTube @resep masakan simple, dengan sedikit perbedaan.

Roti Kukus Pandan

39 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
Pingin coba² buat roti tapi dikukus biar simpel dan nemu resep di YouTube @resep masakan simple, dengan sedikit perbedaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung terigu
  2. 30 gmentega
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur utuh
  5. 1 sdtragi
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtpasta pandan
  8. 90 mlair hangat
  9. Secukupnyameises coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu kita buat bahan biyang yaitu campurkan ragi dan 1 sdm gula kedalam air hangat, aduk hingga larut, diamkan ±10 menit hingga berbuih

  2. 2

    Masukkan tepung dan sisa gula kedalam wadah, aduk merata, tambahkan telur, aduk kembali, tambahkan biyang yg sudah berbuih. Uleni hingga setengah kalis, lalu tambah pasta pandan, mentega, dan garam. Uleni hingga kalis, pakai mixer bisa agar cepat

  3. 3

    Setelah kalis, bagi adonan sesuai keinginan. Ambil sebagian adonan, pipihkan dan beri isian. Ujungnya buat seperti irisan, dan gulung hingga adonan tertutup.

  4. 4

    Setelah semua adonan diberi isian, tata didalam wadah yang telah diolesi mentega. Tutup menggunakan kain dan tunggu ± 1 jam hingga mengembang

  5. 5

    Setelah adonan mengembang dan kukusan telah mendidih, masukkan kue dan kukus selama ±30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mutia ulfah
mutia ulfah @dapur_tia
pada
Kualasimpang, Aceh Tamiang.
masih terus mencoba menerapkan resep masakan yang enak namun tetap sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa