Lapis sponge cake versi Lapis surabaya ekonomis

Ini gampang kok buatnya. Adonannya bisa di oven, bs dikukus jg. Pake resep basic vanilla sponge cake. Bs bwt base cake jg lo.
1 resep ini muat utk loyang 20x20x4
Source sponge cake : linagui
Lapis sponge cake versi Lapis surabaya ekonomis
Ini gampang kok buatnya. Adonannya bisa di oven, bs dikukus jg. Pake resep basic vanilla sponge cake. Bs bwt base cake jg lo.
1 resep ini muat utk loyang 20x20x4
Source sponge cake : linagui
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula. Pake sp jk telur ga segar. Tp kalau telur segar, skip aja. Mixer sampai kental berjejak, kalau pake stand mixer, uda muncul gurat swirl gt, uda oke ya
- 2
Masukan ayakan tepung. Mixer sebentar dg kecepatan rendah. Tambahkan butter dan vanilla essence. Mixer rata. Utk sponge cake, sy lbh suka pake minyak ya..lbh moist menurut saya, cuma y ga sewangi butter
- 3
Bagi adonan menjadi 2. Yg 1 diberi bubuk coklat. Mixer sbntr asal rata. Maaf baginya ga sama banyak 😁😂 Tuang ke loyang 10x20 (pakai 2 loyang), lapisi dg baking paper ya. hentak2 loyang spy udara dlm adonan keluar
- 4
Oven dg suhu 160°C sekitar 25-30 menit. Tes tusuk ya. Keluarkan dr oven, kemudian dinginkan. Stlh itu oles bagian coklat dg selai. Tumpuk dg bagian kuning. Bagian coklat sy tusuk2 pake lidi 😁 uda itu salah bagian lagi hahaha 🙈
- 5
Rapikan pinggir2nya spy rata. Cukup enak ya..lembut dan alus pori kuenya. tp ga bs dibandingkan dg lapsur yg pake 20 kutel si ya 😂
Resep Serupa
-
Lapis Surabaya Ekonomis (Sponge Cake) Lapis Surabaya Ekonomis (Sponge Cake)
Ingin mencoba lapis surabaya yang ekonomis, aku panggang nya agak kelamaan jadi nya agak kering, tetapi rasanya enak walaupun lebih enak lagi yang menggunakan banyak kuning telur. Hehehe Benita Vashti -
Layer sponge cake alias lapis surabaya ngirit Layer sponge cake alias lapis surabaya ngirit
Klo lagi ngirit telur tapi pengen tampilan lapis surabaya yg enak & ekonomis pas banget nih resep nya bu trixie gayatri 😁Biasanya resep lapsur kan ampe belasan telur per satu lapis nya, ini cuma 6telur buat 1 kue... angelica -
Cake lapis surabaya ekonomis Cake lapis surabaya ekonomis
Resep ini menggunakan metode all in one dari yt annisaa hawarizmi.Hasil cakenya moist dan soft banget. Ga seret. Bikinnya juga gampang dan cepet.Disini terjadi accident ketika ngeluarin cake coklatnya, jadinya grompal deh. Hahaha..Tapi gapapa, bagian yang jelek dipotong, jadi bisa buat tester deh karena cake ini akan dihias jadi base birthday cake. Hehe..Disini saya ngovennya pakai api bawah 30 menit, lalu api atas bawah 5 menit. Hasil tes tusuk sudah tidak ada yg menempel. Tapi sepertinya bagian atas masih kurang kering. Jadi sebaiknya ngoven api atas bawahnya ditambah jadi 10 menit. Atau bisa juga pakai api atas bawah dari awal hingga bagian atas kering. Geidy Ariendi -
Cake lapis surabaya ekonomis Cake lapis surabaya ekonomis
Hai temen² suka dengan jenis cake lembut seperti cake lapis surabaya.Cobain deh resep dari aku ini, di jamin ketagihan.1 resep ini menggunakan loyang besar ukuran 22cm, dan jika di iris bisa jadi 22pcs. Dijual sangat untung.#lapissurabaya #lapismandarin #cake #cakelembut Momipa -
119. Cake Lapis Surabaya Ekonomis 119. Cake Lapis Surabaya Ekonomis
Kebiasaanku kalau ada teman yang ultah selalu berusaha kasih yang berkesan untuk mereka.Lama gak buat Lapis Surabaya, mau buatlah tapi yg ekonomis aja dan aku mau kasih hiasan diatasnya.Semoga berkenan dan suka dia... 😘😘#JakartaPunyaCerita#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#BakingLover None -
Lapis Surabaya Ekonomis (Comic Cake) Lapis Surabaya Ekonomis (Comic Cake)
Selamat ulang tahun yg pertama bakerpad.Terima kasih setahun ini memberikan banyak sekali ilmu baking. Sangat bermanfaat sekali buat sy yg otodidak belajar baking.Semoga sukses selalu. Bertumbuh dan berkembang bersama2. Komunitas semakin solid, semakin maju, semakin banyak ilmu yg di berikan.Challenge ke 2 cake ultah. Sy buat comic cake, dg tema warna yg sesuai dg bakerpad. Base cake sy pakai lapis surabaya versi ekonomis. Meskipun ekonomis irit telur, tetep enaaak.#Bakerpad_KadoUntukBakerpad#Bakerpad_Community#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#LapisSurabayaEkonomis#ComicCake#Cake#cakeUltah Asty Sunar -
Lapis Surabaya Cake Lapis Surabaya Cake
Source:@chingu_may.biasanya kan lapis Surabaya telurnya banyak,nah saya sekarang share resep versi ekonomisnya resep dari ci chingu_may.teksturnya lembut dan enak.yuk ini resep yang saya pakai... #PejuangGoldenBatiKApron #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #lapissurabayacake #lapissurabayaekonomis #anekacake Dapur neetasyl -
Lapis Surabaya Roll Cake Lapis Surabaya Roll Cake
Resep ini saya recook dari mbak Silvia Lim.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️😊🙏..enak dan lembut sekali bolunya..Mohon maaf masih berantakan 🤭🙏 Chanchal Kaur -
Lapis Surabaya Birthday Cake Lapis Surabaya Birthday Cake
Ada teman pesan dibikinkan kue ultah buat suaminya, dia minta yang enak dan special. So, Saya pilihkan dengan base cake lapis Surabaya yg moist sekali. Modalnya lumayan besar karena pakai kuning telor 30 biji.,😀😀 tapi kalau mengutamakan rasa ya cake ini memang paling tepat. Yuk simak resepnya. angel win -
Sponge Cake Lapis Sponge Cake Lapis
Ini cake kesukaan suami,cake lembut yang dilapisi dengan selai nanas ..,gunakan selai dari nanas asli ya agar rasa lebih mantap. Bunda Kiana Khansa -
Lapis Surabaya Birthday Cake Lapis Surabaya Birthday Cake
Homemade cake ultah 2th buat anakku... haha rada mess-up nih... krn terburu2 tulisan birthdaynya jadi birDthday 😲... kelebihan D... tapi rasa sih okelah... cake ku 4 susun (lapsur irit telur hehehe)... step by stepnya ga sempat di potoin krn wkt terbatas... butter creamnya pakai swiss meringue butter cream dan olesan dalamnya pakai cheese cream San's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)