Stick Wortel Gurih Renyah

Atik Efendy
Atik Efendy @Atik_Efendy
Lampung Barat

2020:03:25 *Week43
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Cemilan buat si kecil Exsa karena di umur 2 tahun lebih tetap belum mau makan nasi apalagi sayuran , Tapi kalau cemilan jenis kriyuk sangat sangat suka , kali ini coba di buatin yang bahannya ada Sayur wortelnya ,

Stick Wortel Gurih Renyah

2020:03:25 *Week43
#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Cemilan buat si kecil Exsa karena di umur 2 tahun lebih tetap belum mau makan nasi apalagi sayuran , Tapi kalau cemilan jenis kriyuk sangat sangat suka , kali ini coba di buatin yang bahannya ada Sayur wortelnya ,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grwortel bersih potong potong
  2. 450 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdtgaram halus
  5. 1 Sdtroyco
  6. 1 sdtbawang putih bubuk (bisa pakai yang segar di haluskan)
  7. 3 batangdaun bawang / seledri rajang halus
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Rebus wortel hingga matang lalu tiriskan dan haluskan

  3. 3

    Dalam wadah bersih campur tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata lalu masukkan wortel yang sudah sudah di haluskan bersama,garam royco,bawang putih bubuk juga irisan daun bawang / seledri

  4. 4

    Aduk rata kemudian masukkan telur uleni hingga tercampur rata

  5. 5

    Langkah selanjutnya masukkan margarin uleni rata hingga jadi adonan kalis kemudian tutup dengan kain bersih dan diamkan 15 menit

  6. 6

    Setelah 15 menit buka penutupnya uleni sebentar lalu potong potong dan gilas di penggiling mie pertama pakai no 1 lalu setelah halus giling lagi di no 4 (atau bisa juga di gilas manual) jangan lupa sambil di taburi terigu biar tidak lengket satu sama lain

  7. 7

    Setelah semua sudah tipis kemudian giling pakai yang buat stick atau urutan tengah kemudian potong menurut selera lakukan hingga selesai

  8. 8

    Langkah akhir dengan api sedang panaskan minyak lalu goreng stick hingga matang berwarna kuning kecoklatan setelah matang angkat dan tiriskan,lakukan hingga selesai dan tunggu dingin baru di simpan di toples atau wadah kedap udara,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atik Efendy
Atik Efendy @Atik_Efendy
pada
Lampung Barat
IG : Atik.EfendyFB : Atik Efendy Hallo Cookpader salam kenal ya buat semuanya Aku adalah ibu rumah tangga dengan 2 anak perempuan yang sangat aku sayangi dan aku cintai , 😍 yuck untuk menjalin persahabatan kita saling Follow ya ,😘😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Sapti
Sapti @cook_27992788
Diblender boleh Bun wortelnya

Resep Serupa