Bismillah, cemilan sore hari bakwan jagung wortel yang renyah dan lembut. Perpaduan manis dari jagung dan gurih ditambah dengan cocolan cabe rawit dan kecap, pedasnya...mantap...😋👌

Cemilan berbuka puasa sore ini🤗 nah kannn kannn...gorengan lagi🤭 karena berbuka puasa selain dengan yang manis dan segarr, rasanya hampa tanpa gorengan kan ya...benar ga sih mak emak😀 apalagi yaa di goreng mepet waktu berbuka, masih anget2, di cocol sambal pecel, sambal bawang, atau cukup nyeplus (nggigit) cabe rawit duhhh ga cukup satu dehh..😂Bebikin ini mumpung ada stok jagung dan wortel dikulkas, sekalian dong buat setoran arisan Cookmember #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan oleh mba Dessy @dessy_solehyanti 👏👏nah kemarin aku cookmark resep ini karena bakwan itu favorit pasukan dan kebayangkan langsung deh ludess..haturnuhun inspirasinya mba Dessy..aku modif sedikit di bumbu ga pakai bawang2an, sesuaikan selera pasukan dirumah ya mba🙏🤗Source: @dessy_solehyanti#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti#TimloMeetUp2021#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahanjagung

Awal2 tinggal di Belgia bingung, ladang jagung banyak tapi kok harga jagung mahal? Jagungnya jg dibiarin kering di pohon. Ternyata jagungnya beda, varietas buat pakan hewan. Butirannya lbh keras. Sebenernya more or less kyk jagung di Indonesia sih 😅Kalau yg ini, jagung frozen beli di Stone Manor, supermarket UK deket rumah. Jagungnya manis bgt, jadi bikin bakwan gak perlu gula lagi 😍Source: Xander's Kitchen

Awalnya kepengen buat pergedel jagung, eh tapi kebablasan adonan keenceran. Jadilah bakwan jagung 😜 (digambar yg saya tampilan cuma 4 bakwan karena adonan belum habis semuanya digoreng)

Cemilan Favorite Suamiku,suami saya adalah orang malaysia dulu dia sama sekali tidak tahu makanan indonesia, ketika bertemu saya pelan pelan saya selalu ajak dia untuk coba makanan indonesia tidak lupa ajak dia coba berbagai macam gorengan 😬 dan bakwan jagung terpilih jadi gorengan yang paling dia suka 🤗 setiap lihat jagung manis di supermarket dia langsung request sendiri untuk dibuatkan dirumah. Buat kalian yang suka Bakwan Jagung bisa coba resep Bakwan Jagung yang simple ala saya ini ya & jangan lupa tambahkan sedikit Tepung Maizena agar Bakwan menjadi Renyah. Semoga resep yang saya share ini bisa berguna ya 😊#nathscooking #bakwanjagungrenyah #masakanku #resolusi2019 #berburucelemekemas #resepku #resepnathscooking #5resepterbaruku

Ceritanya hari ini mau ngabisin stok jagung di kulkas sblm besok mulai belanja mingguan lg.Sblmnya udh buat jasuke, skrg menjelajah ke akunnya mba @shanti_dewi nemu bakwan jagung banyaaak.. sy recook yg ini. Enak renyah, habis dalam sekejap 🥰🤤#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Shanti#GenerasiAprontis#resepumha

Lauk untuk nemenin makan dengan sup makarobi

Cuma punya 1 bh jagung, sayang kalau dibiarkan layu mengering😀, langsung eksekusi dibuat bakwan aja. Jadi sekitar 6 buah bakwan. Buat cemilan sambil ngopi. Yuk cobain..

Gorengan gak ada matinya!Buktinya dipinggir jalan selalu ada abang gorengan apalagi kalau waktu puasa, berburu takjil dan penampakan gerobak gorengan akan selalu paling laris manis.Aku paling suka gorengan pisang molen, ubi, cireng, bakwan jagung dan risol. Nah menurut kriteriaku gorengan bakwan jagung yang enak itu renyah dan jumlah jagungnya banyak jadi bukan tepung yang dominan melainkan si jagungnya. Jadi garing gitu.Soalnya kalau beli diluaran biasanya lebih banyak tepungnya dibanding jagung. Bentuk si bakwan juga agak padat kadang sekalinya tipis pas dimakan keras bikin gigi mau copot (hahaha agak lebay, tapi benar loh aku pernah coba diluar)Kalau dirumah aku bikin selalu tambahkan sedikit tepung beras biar hasilnya renyah. Makan pas hangat tambah rawit, wah mantap banget.Walaupun enak dan suka tetap ya gak boleh berlebihan makannya. Karena sesuatu yang berlebihan gak baik juga. Ok ini dia resepnya😋

Karbohidrat satu ini sebenernya bisa diolah jadi apapun.sebenernya bakwan ini pakai cabai di resepmbak hanna-dapurguna, tapi karna anak-anak biar bisa makan,jadi cabainya saya skip seperti biasanya kalau saya buat bakwan, dan tentunya saya variasikan lagi bumbunya.Sekalian, saya ini lagi mengenalkan ke anak kedua saya jagung, entah kenapa dia sekarang setelah toddler tak mau lagi makan jagung, padahal dulu MPASInya pakai jagung..tepung beras di resep mbak hanna-dapurguna saya ganti tepung bumbu, bawang merah saya skip dan saya buat 2 kali resep.Pelan-pelan saya beri lagi anak saya olahan jagung yang kaya manfaat sebagai sumber energi dan protein.Mulai dari yang simpel seperti bakwan ini.#Cabeku#RecookDepok#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad#PejuangGoldenApron2#dirumahaja