Pepes Tahu Sosis

_Mila's Kitchen_
_Mila's Kitchen_ @mila_2510
Gresik

Posbar dengan menu minimalis tuh bikin happy banget. Karena banyak pilihannya. Salah satu lauk hemat nan sehat adalah pepes tahu ini.

Tahu itu menurut saya enak diapain aja. Mau digoreng doang, digoreng krispi, dibuat tahu kemul, tahu isi, martabak tahu.....waaah pokoke enak semua deh. Makanya krucil dirumah juga lebih senang sama tahu dibanding tempe. Klo tempe cuma digoreng tepung aja baru lakunya.

#LaukTanggalTua
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Pepes Tahu Sosis

21 orang berencana membuat resep ini

Posbar dengan menu minimalis tuh bikin happy banget. Karena banyak pilihannya. Salah satu lauk hemat nan sehat adalah pepes tahu ini.

Tahu itu menurut saya enak diapain aja. Mau digoreng doang, digoreng krispi, dibuat tahu kemul, tahu isi, martabak tahu.....waaah pokoke enak semua deh. Makanya krucil dirumah juga lebih senang sama tahu dibanding tempe. Klo tempe cuma digoreng tepung aja baru lakunya.

#LaukTanggalTua
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1 bungkustahu putih (10buah)
  2. 1 buahwortel
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 3 buahsosis
  5. 3 batangkemangi
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahcabai merah besar (me: buang bijinya)
  10. 1 batangserai
  11. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan tahu putih bersama kemangi yang sudah disiangi.

  2. 2

    Tambahkan kedalam wadah, wortel serut, daun bawang iris, sosis yang sudah diiris kecil, bumbu halus dan garam+ penyedap rasa.

  3. 3

    Aduk hingga rata dan tes rasa. Lalu bungkus dengan daun pisang dan kukus kurang lebih 30 menit.

  4. 4

    Saran penyajian, sebelum disajikan bakarlah dulu pepes tahu pada wajan hingga bungkus daunnya terbakar sedikit. Ini dapat menambah citarasa pada pepes tahu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
_Mila's Kitchen_
_Mila's Kitchen_ @mila_2510
pada
Gresik
mom dari 4 krucil yang hebat dan enerjik serta doyan makan. maka jadilah emak suka berkreasi di dapur dengan segala kawan2nya untuk membuat makanan yang bukan hanya mengenyangkan tapi juga menyehatkan😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa