Mie ayam gerobak
Berawal dari nemu mie di mamang sayur, dan ada fillet ayam. Bikin deh mie ayam simpel.. alhamdulillah rasanya mantul. Yuk langsung cek resepnya
Mie ayam gerobak
Berawal dari nemu mie di mamang sayur, dan ada fillet ayam. Bikin deh mie ayam simpel.. alhamdulillah rasanya mantul. Yuk langsung cek resepnya
Cara Membuat
- 1
Minyak bawang :
Tumis bawang putih dgn api sedang, sampai harum. Ambil minyaknya bagi langsung dipiring
- 2
Kuah bening :
Rebus air, tambahkan 2 sedok minyak bawang + bawang putih tadi bersama daging ayam, garam, sedikit kaldu ayam, dan bubuk kunir, jahe. Cicipi rasa, biarkan rasa tdk terlalu strong ya.. terakhir tambah daun bawang diam kan sebentar.. ambil daging ayamnya
- 3
Topping ayam :
Tumis Ayam yg td di rebus, tambahkan kecap manis, saus tiram, kaldu ayam, bumbu sajiku, sereh yg sudah digeprek, daun salam, biarkan sebentar. Setelah meresap tambahkan sedikit air. Biarkan air menyusut. Koreksi rasa
- 4
Rebus mie bersama sawi manis. Angkat tiriskan
- 5
Karna saya suka manis/yamin.
Saat platting saya tambahkan kecap manis lagi.
Minyak bawang + kecap
Mie yg sudah direbus
Sawi
Topping ayam
- 6
Selamat mencoba 🤍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam gerobak Mie ayam gerobak
Ketika ibu nyeletuk pingin mie ayam langsung eksekusi
-
Mie ayam gerobak Mie ayam gerobak
Ceritanya lagi kepingin makan mie ayam, klo beli semangkok kayanya masih kurang aja kalo mo nambah mikir² juga koceknya soalnya yg beli orang serumah hehehe....akhir muter otak moms kepikiran mo bikin sendiri, sambil membayangkan rasa mie ayam dan cari referensi sana-sini akhirnya jadi deh taraaaa... mie ayam abang-abang bumbu suka² 😀😀
-
Mie ayam gerobak Mie ayam gerobak
Pengen mie ayam abang abang tp mau bikin mie sendiri males, akhirnya pake mie telor burung dara 😁
-
Mie ayam gerobak Mie ayam gerobak
Saya suka sekali dgn mie ayam ini dari kecil akhirnya ngulik sendiri dgn mengira apa aja ya bumbunya. Akhirnya waktu itu saya masak prtama kalinya dan semua bilang enak. alhamdulilah!! Untuk mie ny karena disini susah beli mie basahnya saya pake spageti beli di minimarket hehe cubain yuks bun! #PejuangGoldenApron2
-
-
-
Mie ayam gerobak Mie ayam gerobak
Mommies, boleh dibilang saya itu penggemar bakmi ya moms.. apalagi kalo sudah bisa bikin sendiri pasti jadi ketagihan dehh, dikumpulan resep saya dibawah² sudah pernah saya tulis resepnya ya mom tapi akan saya tulis ulang disini resep topping dan minyaknya ❤
-
-
Mie Ayam Gerobak Mie Ayam Gerobak
Aku tuh hampir seminggu sekali makan mie ayam abang2 a.k.a gerobakan.. Nah selama musim Covid ini ga mungkin donk nekat keluar rumah apalagi cuma makan mie ayam 😆Akhirnya nguprek di dapur coba2 bikin deh.. Rasanya enyaakk sampe pada nambah 🤤😋
-
Mie Ayam Gerobak Mie Ayam Gerobak
Siapa sih yang ngga suka mia ayam? Begitu juga keluargaku yg hobi makan mie ayam, seminggu bisa 2-3x. Akhirnya belajar bikin mie ayam, sampe bisa dapet resep yg mirip dengan mie ayam abang-abang ini.
-
Mie Ayam Gerobak Mie Ayam Gerobak
Lagi pengen mie ayam abang gerobak, cuma karna lg mager keluar jdinya buat aja deh 😉 btw ayam semurnya ini nyontek dr resep chef Devina Hermawan di Youtube. Dijamin mantullll
-
Mie ayam ala gerobak Mie ayam ala gerobak
Mie ayam ala gerobak biru yg selalu ngangenin.. Karena sdh mulai jarang nemu abang mie ayam gerobak jadul akhirnya bikin sendiri aja.. topping ayamnya hanya pakai bumbu sederhana hanya pakai 1 jenis kecap spt umumnya mie ayam jadul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar