Mie ayam gerobak

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam
  2. 250 grceker ayam
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyapenyedap
  5. Secukupnyagula
  6. Secukupnyakecap
  7. Secukupnyasayur sawi hijau
  8. Bumbu halus
  9. 9 butirBawang merah
  10. 20 butirBawang putih
  11. 20 cmJahe
  12. 25 cmLengkuas
  13. 2 buahKunyit di goreng dulu
  14. 15 butirLengkuas di goreng dulu
  15. Rempah2/ daun2nan
  16. Daun kunyit
  17. Salam
  18. Sereh
  19. Daun jeruk
  20. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan, rebus ayam, sisihkan kaldunya untuk nanti dipakai saat menyiram mie. Potong daun bawang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama rempah2, setelah harum dan kering, masukkan potongan ayam rebus yg sudah ditiriskan tadi. Tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap.

  3. 3

    Siapkan mie atau boleh juga pakai mie yg sudah jadi di pasaran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cooking love
cooking love @cookinglove
pada
Indonesia
Awalnya ngak bisa masak dan ga pernah main2 di dapur. Setelah menikah, tanggung jawab sebagai ibu rumah tangga.. pada akhirnya sedikit demi sedikit belajar memasak untuk suami dan anak2 tercinta. Memasak dengan penuh Cinta.❤️😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa