Donat Maizena Moka

Hasni
Hasni @Hasni
Parepare, Sulawesi Selatan

Source: arni susanti

Donat Maizena Moka

15 orang berencana membuat resep ini

Source: arni susanti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 donat
  1. 12 sdmtepung terigu serbaguna (sy pakai terigu kompas)
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 1 butirtelur (kuningnya saja)
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 2 sdmgula halus
  6. 1/2 sdtSP / baking powder
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Air hangat (sesuai kebutuhan)
  9. 2 sdmmentega (sy pakai blueband)
  10. secukupnyapasta moka
  11. Minyak goreng untuk menggoreng (sesuai kebutuhan)
  12. Bahan taburan : Sesuai selera (sy pakai gula halus)
  13. Bahan biang :
  14. 5 sdmair hangat
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1 sdtfermipan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur bahan biang dan diamkan selama 10 menit sambil di tutup

  2. 2

    Campur bahan jadi satu dalam baskom kecuali mentega, uleni sambil di tambahkan bahan biang hingga setengah kalis

  3. 3

    Setelah itu tambahkan mentega, uleni hingga kalis, tutup dengan serbet kain dan diamkan selama 30 menit

  4. 4

    Setelah mengembang, kempeskan, uleni sebentar dan di bagi sesuai selera, bulatkan adonan, pipihkan dan lubangi bagian tengahnya, tutup kembali dengan serbet kain dan diamkan selama 20 menit

  5. 5

    Panaskan minyak, ambil adonan dan goreng hingga warna kecoklatan dengan api sedang (cukup 1 kali di balik)

  6. 6

    Angkat dan tiriskan, setelah dingin hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasni
Hasni @Hasni
pada
Parepare, Sulawesi Selatan
Masih belajar masak, suka makan, suka mencoba resep-resep baru dan bereksperimen...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa