Bolen Next Level

Rinka Loumitha
Rinka Loumitha @Rinka94
Bandung Selatan

Halo semua .. Nah kalau pisang bertemu keju mereka bakal selengket kita gak ya 😂🌸🥰
Siapa sih yang gak suka bolen??🥰 Aku tuh paling gak bisa cuma makan satu kalau ada si kue manis ini. Hari ini aku mau buat yang beda. Bolennya kita buat seperti pizza tapi tidak merubah ciri khas bolen. Rasanya tetap enak dan ada bagian Crunchy di pinggiran nya tapi tengahnya tetap moist. Wah mantep banget nih harus di coba, tapi tetap pakai keju Meg yah biar lebih enak..
#iMEGYouMoreSpecial
#ResepMEGCheese

Bolen Next Level

11 orang berencana membuat resep ini

Halo semua .. Nah kalau pisang bertemu keju mereka bakal selengket kita gak ya 😂🌸🥰
Siapa sih yang gak suka bolen??🥰 Aku tuh paling gak bisa cuma makan satu kalau ada si kue manis ini. Hari ini aku mau buat yang beda. Bolennya kita buat seperti pizza tapi tidak merubah ciri khas bolen. Rasanya tetap enak dan ada bagian Crunchy di pinggiran nya tapi tengahnya tetap moist. Wah mantep banget nih harus di coba, tapi tetap pakai keju Meg yah biar lebih enak..
#iMEGYouMoreSpecial
#ResepMEGCheese

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
6 porsi
  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 100 mlair es
  3. 1/2 SDMgula halus
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 50 grbutter
  6. 90 grkorsvet
  7. 100 grkeju parut meg
  8. 30 grgula
  9. 2 buahpisang
  10. 1Kuning telur

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kukus pisang selama 10-15 menit

  2. 2

    Campurkan terigu, gula garam, air dingin dan butter uleni hingga kalis

  3. 3

    Giling adonan, Pipihkan korsvet lalu letakan di atas adonan dan tutup seperti amplop

  4. 4

    Lipat seperti amplop berulang-ulang tapi Gilas jangan terlalu keras agar korsvet tidak bocor

  5. 5

    Giling ketebalan ½ cm

  6. 6

    Iris2 pisang sisihkan. Ambil loyang yang telah di oleskan butter lalu letakan pastry hingga tertutup rata loyangnya. Gunting setiap ujungnya beri jarak 2 cm lalu tarik berbentuk kepangan. Lalu Oles dengan kuning telur.

  7. 7

    Letakan pisang dia atas kulit pastry lalu taburkan gula,lalu beri keju parut.

  8. 8

    Oven suhu 200°c 30-40 menit. Tunggu hangat lalu potong2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinka Loumitha
Rinka Loumitha @Rinka94
pada
Bandung Selatan
Mom of two daughter 👨‍👩‍👧‍👧Audrey and CarolinLove baking and cooking🍮🥧🥗🍲Tx for cook and share my recipe🍰🎂🍨🍱Follow me on ig/FB 📱Rinka LoumithaAnd my channel 🎞️🎥YouTube Rinka Loumitha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa