Nasi kuning+Ayam goreng balado

Name: Nasi kuning+Ayam goreng balado
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam, cuci bersih dan potong dadu(sesuai selera); 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 5 buah cabai merah besar/kriting; 5 buah cabai rawit(sesuai selera); Minyak goreng; Secukupnya nasi kuning; 1 sdt bawang goreng

Jh222(New Akun) @Hetiii

Bangka Tengah

Nasi kuning+Ayam goreng balado

Jh222(New Akun) @Hetiii

Bangka Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 potongayam, cuci bersih dan potong dadu(sesuai selera)
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
5 buahcabai merah besar/kriting
5 buahcabai rawit(sesuai selera)
Minyak goreng
Secukupnyanasi kuning
1 sdtbawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, goreng ayam terlebih dahulu hingga berubah warna hingga kecoklatan san matang. Lalu sisihkan
2

Siapkan bumbu balado ayam. Haluskan bawang merah,bawang putih, cabai kriting, rawit. Lalu tumis bumbu hingg harum dan masukkan gula, garam, daun salam, serta daun jeruk. Kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng sebelumnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan cek rasa.
3

Terakhir, plating ayam bersama nasi kuning lalu taburi nasi dengan bawang goreng.