Selai Kurmat (Kurma Tomat)
Sabtu, 3 April 2021/#377
Semarak clover minggu ini bertema
olahan dari kurma, yg ditentukan oleh Teh Ecy @Desriayu sbg pemenang kocokan arisan clover.
Saya pingin nyoba buat selai dari kurma, dg tomat sebagai pengental dan penambah citarasa sedikit asam. Penambahan gula tergantung selera, namun mnrt lidah sy ini pas manisnya bisa mengimbangi rasa khas kurma. Butter ditambahkan selain utk menambah citarasa juga agar warna selai mengkilat.
Selai kurmat ini bisa utk olesan roti, isian roti, filling bolu gulung. Coba yuk Moms.
Source inspirasi : Ranjanis Kitchen
#KurmaKarenaMu
#Semarak_KurmaKarenaMu
#cookpadcommunity_Pekanbaru
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers
#clover_mj
Selai Kurmat (Kurma Tomat)
Sabtu, 3 April 2021/#377
Semarak clover minggu ini bertema
olahan dari kurma, yg ditentukan oleh Teh Ecy @Desriayu sbg pemenang kocokan arisan clover.
Saya pingin nyoba buat selai dari kurma, dg tomat sebagai pengental dan penambah citarasa sedikit asam. Penambahan gula tergantung selera, namun mnrt lidah sy ini pas manisnya bisa mengimbangi rasa khas kurma. Butter ditambahkan selain utk menambah citarasa juga agar warna selai mengkilat.
Selai kurmat ini bisa utk olesan roti, isian roti, filling bolu gulung. Coba yuk Moms.
Source inspirasi : Ranjanis Kitchen
#KurmaKarenaMu
#Semarak_KurmaKarenaMu
#cookpadcommunity_Pekanbaru
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglovers
#clover_mj
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Pastikan higienis.
- 2
Didihkan air dlm panci bertutup. Tomat dikerat secara silang pd bagian ujungnya. Masukkan tomat dlm air mendidih, tutup dan rebus selama 10 menit. Setelah itu angkat, tiriskan, buang kulit ari tomat. Sisihkan air rebusan tomat sebanyak 150 ml. Sisihkan hingga agak dingin.
- 3
Kurma dibuang bijinya, dan dipotong kecil-kecil. Satukan kurma dg tomat. Hancurkan dulu tomat dg garpu. Masukkan kurma dan tomat kedlm blender tambahkan air rebusan tomat. Proses hingga halus.
- 4
Tuangkan pure kurma tomat kedlm wajan antilengket.
Tambahkan gula pasir. Masak hingga mengental (kurleb 7 menit an)
Matikan kompor, masukkan butter, aduk hingga rata.
- 5
Klo ingin disimpan dlm toples kaca, segera saat masih panas dimasukkan kedlm toples. Karena tekstur selai saat dingin teksturnya akan lebih mengental.
Setelah dingin, tutup toples dan simpan di kulkas.
Rasanya enak banget, manis khas kurmanya terasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Selai Kurma Selai Kurma
Punya banyak stok kurma dikulkas, daripada kelamaan & jadi ga kemakan lebih baik dibikin selai, bisa buat isian nastar, atau bisa juga buat olesan roti atau kue-kue yang lain.
-
Selai Tomat Selai Tomat
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654856-selai-tomat?invite_token=QHx1jszsCRVCc3PFRERuDAJb&shared_at=1624000397 Cooksnap Mom Asyraf Kitchen#HasilRecook#RecookBubuhanKaltim#CookSnap#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda
-
Selai Tomat Selai Tomat
Olahan ini adalah alternatif bagi yang belum bisa makan tomat ceri langsung. Tomat ceri punya kelebihan rasa yang lebih manis dan warna lebih merah. Dioleskan diatas roti lalu dimakan begitu saja, atau ditambah taburan keju parut bagi yang suka cita rasa gurih.
-
Selai tomat Selai tomat
Tomat lagi murah banget bun, dan pak suami beli banyak, bingung mau diapain,coba2 bikin selai,juga saos tomat👌👌
-
-
Selai Kurma Selai Kurma
Di dalam buah kurma sangat banyak mengandung vitamin dan nutrisi, sangat cocok untuk memenuhi asupan nutrisi pada saat bulan puasa seperti ini, terutama untuk anak sulung ku yang baru 2 tahun ini ikut menjalankan ibadah puasa. Sayangnya si kakak ngga suka buah kurma jd buah kurma nya coba di buat selai,karna si kakak suka sekali makan roti yang di beri selai. Karna mengkonsumsi buah kurma selain manfaatnya yang banyak juga sangat di anjurkan untuk sahur dan berbuka puasa, karna mengkonsumsinya adalah sebagian dari sunnah Nabi. Yuks moms boleh di coba buat selai kurma nya dirumah 😍😍#SayangAnak#SiapRamadan#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Selai Kurma Selai Kurma
Gara2 kehabisan selai nanas, jadi kepikiran buat selai kurma utk isian nastar nya. Kebetulan di rumah lagi banyak kurma yg udh matang bgt. Kalo di biarin kan syg yah, ntr busuk, kebuang jadinya mubazir. Mending di bikin selai aja 🍯
-
Selai kurma Selai kurma
Waktu itu mau bikin roti goreng tp utk isian g' ada. Jd ada kurma, ya sudah bikin selai kurma ajja#efek diam di rumah ajja
-
Selai Kurma Selai Kurma
Jd aku tu punya kurma dirmh, terus bingung mau dibikin apa , yaudh bkin selai nastar aja dri kurma
-
Selai Kurma Selai Kurma
Terinspirasi dari mbak Corrie Permadi. Tiap hari dapet takjil kurma dari masjid depan rumah. Di bikin selai saja, biar bisa untuk isian nastar. Untuk perdana, saya bikin sedikit dulu. Kurmanya saya iris agak besar, biar saat jadi selai masih terlihat serat-serat cantiknya.. dan untuk gula pasir tidak pakai juga tidak apa2. Yukk ke dapur..#pejuanggoldenapron3#emaknusantarakreatif
-
Selai kurma Selai kurma
Punya kurma sisa puasa kemarin, sayang kalau enggak cepet habis. Akhirnya dibuat selai aja. Bisa buat isian nastar, isian roti manis atau dimakan dengan roti tawar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar