Bumbu dasar kuning

Nani Setiati
Nani Setiati @Libri
Kal Sel - Banjarbaru

Ketika kita akan memasuki bulan suci Ramadhan berbagai macam persiapan kita lakukan , paling khusus menjaga emosi dan tak kalah penting adalah bagaimana kita mempersiapkan menu2 makan sahur dan buka puasa dengan cepat praktis dan enak, bisa gag yaa, tentu bisa dunk😘
Selalu siapkan bumbu dasar di rumah ya momz, kali ini akan saya buat bumbu dasar kuning , bumbu ini hampir mirip dgn bumbu dasar putih, hanya saja ada tambahan kunyit utk memberikan warna cerah dan aroma khas pada masakkan👍🏻

#BamasakBaimbai
#PekanPosbarBumbuDasar
#MeracikBumbuDasar
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#CookpadCommunity_borneo
#RecookOfTheWeek
#CookpadImdonesia

Bumbu dasar kuning

13 orang berencana membuat resep ini

Ketika kita akan memasuki bulan suci Ramadhan berbagai macam persiapan kita lakukan , paling khusus menjaga emosi dan tak kalah penting adalah bagaimana kita mempersiapkan menu2 makan sahur dan buka puasa dengan cepat praktis dan enak, bisa gag yaa, tentu bisa dunk😘
Selalu siapkan bumbu dasar di rumah ya momz, kali ini akan saya buat bumbu dasar kuning , bumbu ini hampir mirip dgn bumbu dasar putih, hanya saja ada tambahan kunyit utk memberikan warna cerah dan aroma khas pada masakkan👍🏻

#BamasakBaimbai
#PekanPosbarBumbuDasar
#MeracikBumbuDasar
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#CookpadCommunity_borneo
#RecookOfTheWeek
#CookpadImdonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan di chopper
  2. 100 grbawang merah
  3. 50 grbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 3 ruaskunyit
  6. 1 ruaslengkuas
  7. Bahan sangrai /di ulek
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 5 butirkemiri
  11. 150 mlminyak goreng (blh lebih)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ketumbar, kemiri, dan lada bubuk

  2. 2

    Lalu masukkan bahan yg di chopper ke dlm campuran ketumbar,kemiri lada bubuk yg sdh di ulek lalu ulek kembali hingga keduanya tercampur rata

  3. 3

    Panaskan wajan masukkan bumbu halus aduk2 hingga air menyusut lalu tuang minyak goreng tumis lagi hingga tanak dan bumbu benar2 matang

  4. 4

    Dinginkan dan masukkan dlm wadah kedap udara

  5. 5

    Dan siap di gunakan utk membuat olahan ayam ungkep, soto, acar, pepes, pesmol dll, kita hanya tinggal menambahkan beberapa bumbu cemplung atau santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nani Setiati
pada
Kal Sel - Banjarbaru
Proses memasak memberi rasa tenang dan fokus dalam melakukan sesuatu, mengembangkan kepercayaan diri jika berhasil serta merupakan peluang mengekspresikan perasaan, makanya rasa masakan tergantung suasana hati👍👍🙏🌷🌷🌷🌷Bertepatan dgn hari jadi cookpad yg ke 9 maka genap 300 resep yg sdh saya share, selamat ulang tahun Cookpad Indonesia smg semakin berkembang dan teruslah jaya, terimakasih sdh menginspirasi saya hingga jadi bisa seperti sekarang ini, yg awalnya gag bisa baking jadi bisa walaupun masih harus banyak belajar dan belajar,. semangat 💪💪💖💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa