Sambal Udang Kering

mutiara ramadhan
mutiara ramadhan @mutiaramasak
Magelang, Central Java

Bagi pecinta sambel rasanya kurang lengkap kalau makan tanpa sambel. Salah satu resep sambel andalan keluarga saya nih bund. Awalnya coba-coba eh kok nagih, jadi resep paten deh 🤤🤤🤤

Sambal Udang Kering

6 orang berencana membuat resep ini

Bagi pecinta sambel rasanya kurang lengkap kalau makan tanpa sambel. Salah satu resep sambel andalan keluarga saya nih bund. Awalnya coba-coba eh kok nagih, jadi resep paten deh 🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1 onsudang kering/ebi
  2. 6 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  3. 3 buahtomat hijau
  4. 8 siungbawang merah
  5. 1 papanpete (kupas, potong 2)
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapenyedap rasa
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam udang kering/ebi selama 10 menit, tiriskan.

  2. 2

    Potong-potong tomat, cabe, bawang merah, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabe, tomat, pete, dan udang kering.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masak hingga semua bahan layu, dan matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mutiara ramadhan
mutiara ramadhan @mutiaramasak
pada
Magelang, Central Java
👩‍🍳 cooking enthusiast👩‍🏫 lifetime learner🥘 simple recipeIG : @muutiiara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa