Sambal udang kering

Deni Pratama
Deni Pratama @cook_4874627

Pgi2,kepasar liat udang kecil jdi kepikiran buat cemilan yg tahan lama, bsa d kpn aj. buat campur nasi hangat atau indomie goreng yummy2

Sambal udang kering

Pgi2,kepasar liat udang kecil jdi kepikiran buat cemilan yg tahan lama, bsa d kpn aj. buat campur nasi hangat atau indomie goreng yummy2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1toples
  1. 500 gramudang kecil (buang kepala y dan ekor)
  2. 2 sdmtepung beras
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyalada
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. bawang merah besar (iris tipis)
  7. secukupnyaminyak goreng (harus kerendem y)
  8. 1 sdtgula
  9. bumbu halus
  10. 5 buahrawit merah (sesuai selera y)
  11. 4 buahcabe merah
  12. 4 buahbawang merah
  13. 3 buahbawang putih
  14. 1 sdmebi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang trus campur kan garam jeruk nipis dan lada aduk pakai tangan diamkan d dlm kulkas 10 mnit

  2. 2

    Cuci bawang merah yg diiris tipis trus tiriskan,lalu goreng sampai coklat kering tiriskan

  3. 3

    Campur udang dgn tepung beras remas2 sampai rata lalu goreng sampai garing

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum dan kering lalu tambah kan gula tes rasa,baru masukan udang dan bawang yg sdh d goreng,aduk sampai rata dan kering

  5. 5

    Dingin kan sbntr lalu masukin toples rapat y,siap d santap kapan saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deni Pratama
Deni Pratama @cook_4874627
pada

Komentar (4)

Resep Serupa