Pajeon : bakwannya org korea, lebih sehat, minyak sedikit 👌

Ini resepnya ak recook dari devina hermawan masterchef..trimakasih chef..rasanya crunchy diluar, lembut di dalam, ditambah dgn sausnya jadi makin gurih...cusstt yg mau resepnya 👇
Pajeon : bakwannya org korea, lebih sehat, minyak sedikit 👌
Ini resepnya ak recook dari devina hermawan masterchef..trimakasih chef..rasanya crunchy diluar, lembut di dalam, ditambah dgn sausnya jadi makin gurih...cusstt yg mau resepnya 👇
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua : kucai, kentang, wortel, daun bawang, bawang bombay dan kani stick yang sudah diiris kedalam mangkuk. Aduk rata
- 2
Campurkan semua bahan adonan basah hingga rata.kemudian masukkan kedalam sayuran. Aduk rata
- 3
Panaskan pan dan beri sedikit minyak lalu tuang semua adonan. taruh irisan cabai diatasnya lalu masak dengan api sedang
- 4
Setelah bagian bawah kering, balikkan pajeon dan beri sedikit lagi minyak kemudian masak hingga matang
- 5
Untuk saus cocolan, campurkan semua bahan saus kemudia aduk rata
- 6
Potong2 korean pajeon sesuai selera dan sajikan bersama dgn saus cocolan...
Resep Serupa
-
Pajeon. Bakwan gorengnya Korea. Super gampang, anti ribet Pajeon. Bakwan gorengnya Korea. Super gampang, anti ribet
Kalau kemarin udh bikin Kimchi jeon, kali ini kita bikin pajeon ya. Jadi "Pa" itu artinya daun bawang, trs "Jeon" itu pancake. Jadinya Pancake daun bawang, jadi bahan utamanya daun bawang / kucai dan ditambah sayuran lainnya. Untuk jenis sayurannya, ga ada aturannya harus pakai apa. Yg penting ada daun bawang / kucainya. Kalau mau ditambahin kol, wortel juga boleh. Aku bikin dengan bahan2 yg ada dikulkas yaitu daun bawang, bombay, jamur.Seperti yg aku bilang sebelumnya, rahasia pancake korea itu di dagingnya. Kali ini aku pakai daging sapi, ini bisa kalian ganti udang, cumi, kerang (seafood) atau ayam, tuna, ham bacon, crab stick, sosis dan lain2. Tapi kalau kalian pakai tuna, bacon, ham, crabstick, sosis dan sejenisnya ga perluh dibumbuin karena kan udah ada rasanya :)Selamat mencoba! :) Irene -
Pajeon (Bakwan ala Korea) Pajeon (Bakwan ala Korea)
Menurut saya, rasanya mirip martabak, tapu krispi karena adonannya menggunakan tepung bakwan krispy dari kobe, yang mengandung racikan rempah alami, jadi pajeonnya garing diluar, lembut di dalamSumber: dapur kobe cutzamania -
Pajeon (bakwan ala korea) Pajeon (bakwan ala korea)
02/06/2020Setelah ditelaah ternyata saya kurang suka dengan film2 seri. Baik telenovela, sinetron apalagi drama korea 😆.Tapi saya suka tonton beberapa youtuber korea yg posting konten masak menu korea simpel dan ada juga traveller asal yg korea yang memang tema kontennya mengulas makanan khas indonesia. Soalnya lucu dan menarik. Heeee..Nah pas ada video masak pajeon ini. Simpel dan bahannya mudah didapat. Mereka translatenya ini pancake daun bawang. Uniknya dg penambahan cumi. Enak juga rasanya ya seperti bakwan dan ga amis koq. Cobain deh..Inspired receipe : https://youtu.be/-RlQI4Iiuts#Pajeon#KoreanFood#MasakanRumahan#DirumahAja#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3Week6#CookpadCommunity_Bogor Ratih Jati -
Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea) Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea)
Recook resepnya Irene karena ngga punya daging saya ganti pakai kornet jadinya malah banyak hehe,jadi saya bagi 2 dan pakai 2 telur.Kalau kata Irene Pajeon artinya pancake daun bawang jadi yang harus ada tuh daun bawangnya.Bahan yang lain boleh diganti sesuai stok yang ada.Tarakan cup,pakai cup beras ya. Buat menu makan malam hari ini.#AksiDutaRecook#DutaRecookPangkalanBun#Cookpadcommunity_PangkalanBun lidia lestari -
Pajeon sayur Pajeon sayur
Hari lg hujan kebetulan lg nonton youtubenya chef Devina yg lagi masak pajeon jd pengen deh..trus coba ngikutin resepnya cm ya sayurnya ya alakadarnya yg ada di kulkas hasilnya enak lgsg ludes. raeka_ai -
Pajeon (bakwan nya korea) 😝 Pajeon (bakwan nya korea) 😝
Yap ini bakwan versinya eonni+oppa 😜.Rasanya enak, teksturnya lbh lembut dari bakwan. Kalo kmren aku makannya dibungkus selada, biar berasa banget korea nya, hahaha ngarang sndri sih ini. Tp seneng deh nyoba variant baru street food korea gini, jd nambah ilmu aku tentang kuliner juga. #kisahkasihcookpad Source : ochirosi dengan modifikasi SenyRoss -
Pajeon (pancake daun bawang korea) Pajeon (pancake daun bawang korea)
Sebetulnya mirip dgn dadar daun bawang tapi bumbu celupannya bikin beda Mia -
Pajeon bakwan ala korea Pajeon bakwan ala korea
Halo mommies, sudah masak apa ni?Kebetulan banget ni dirumahku lagi masak Pajeon, ya...klo di Indonesia mah ini namanya bakwan ya mommies😁 beda nya kl yg di Indonesia di nikmati dengan cabe rawit ataupun sambal kacang nah kalu Pajeon ala Korea ini pakai saus merah dan Mayonaise.Untuk masak Pajeon ini enak nya pakai Kobe tepung bumbu kress mom, karena sudah berbumbu lengkap, terbuat dari rempah asli, tanpa pengawet dan pewarna buatan moms.Dapat digunakan untuk membuat aneka gorengan dan menghasilkan gorengan yg renyah diluar empuk didalam momsPraktis banget kan...Penasaran kan gimana buatnya nah ini dia resepnya, jangan lupa di recook ya moms. ☺ Badoci -
Pajeon (Bakwan Korea) Pajeon (Bakwan Korea)
Selamat siang Mom's..Hari ini menjelajah ke Korea ya...untuk event Mamah Cookpad tema Hidangan Asian Food. Aku belanja tepung terigu dan telur ayam di #BelanjaIdeDiPasarCookpad .Sekedar info dari Kak Irene yang tinggal di Korea dan punya resep bahwa "Pa" artinya daun bawang... "Jeon" artinya pancake.Jadi Pajeon itu pancake daun bawang. Untuk campuran isi boleh apa aja. Kali ini aku pake crab stick.Yuk..hidupin kompor Mom's#PejuangGoldenaApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#jajanancicila Cicilia Yustina Salamony -
Pajeon (Bakwan Ala Korea) Pajeon (Bakwan Ala Korea)
Assalamu'alaikum, selamat pagi..Selamat hari ibu untuk semua ibu-ibu di Indonesia❤️Kali ini aku punya resep enak simple loo. Resepnya dari @dapurkobe 😍Nah, yang sering nonton Drakor pasti tau kan. Taraaa ini adalah pajeon, bakwan ala Korea. Dibuat spesial dengan tepung bakwan kress dari Kobe semakin wenak. Berikut beberapa keunggulan dari tepung bakwan kress Kobe,✅ Mengandung bumbu yang lengkap✅ Bisa diaplikasikan ke berbagai makanan selain bakwan✅ Tanpa pewarna dan pengawet buatan✅ Menghasilkan tekstur kress diluar dan lembut di dalam#ResepDapurKobe#DapurKobe#KobeTepungBakwanKress djanara.homecook -
Pajeon (Pancake Sayur ala Korea) Pajeon (Pancake Sayur ala Korea)
Alhamdulillah...bisa ikutan challenge #CookpadCommunity_Borneo Tema Meolah Caruan Kaltim : Kreasi Pancake Sayur bersamaan dengan challenge dari mamah cookpad minggu ini yaitu #SayurUntukSiKecilKali ini emak bikin pancake sayur ala korea alias pajeon buat bocil yang hobi banget sama drakor😁. Pake bahan yang ada di kulkas aja..yang penting sayurannya wajib ada yak. Kuy ah diintip resepnya.#PekanPosbar#MeolahCaruan_PancakeSayur#PancakeSayur#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron nidarudi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar