Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea)

lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim

Recook resepnya Irene karena ngga punya daging saya ganti pakai kornet jadinya malah banyak hehe,jadi saya bagi 2 dan pakai 2 telur.Kalau kata Irene Pajeon artinya pancake daun bawang jadi yang harus ada tuh daun bawangnya.Bahan yang lain boleh diganti sesuai stok yang ada.Tarakan cup,pakai cup beras ya. Buat menu makan malam hari ini.
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPangkalanBun
#Cookpadcommunity_PangkalanBun

Pajeon (Bakwan Gorengnya Korea)

20 orang berencana membuat resep ini

Recook resepnya Irene karena ngga punya daging saya ganti pakai kornet jadinya malah banyak hehe,jadi saya bagi 2 dan pakai 2 telur.Kalau kata Irene Pajeon artinya pancake daun bawang jadi yang harus ada tuh daun bawangnya.Bahan yang lain boleh diganti sesuai stok yang ada.Tarakan cup,pakai cup beras ya. Buat menu makan malam hari ini.
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPangkalanBun
#Cookpadcommunity_PangkalanBun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 150 grdaging sapi iris tipis (saya pakai kornet)
  3. 1 cupdaun bawang,iris sekitar 3 cm an
  4. 1 genggamjamur (saya jamur kancing)
  5. 1/4bawang bombay,iris tipis
  6. 2 buahcabe rawit,iris tipis
  7. 1 buahcabe besar merah (saya cabe hijau),iris tipis
  8. 1 butirtelur (saya 2)
  9. 1/2 cuptepung terigu serba guna
  10. 1/2 cuptepung bakwan instan
  11. Secukupnyaair
  12. Bahan Marinasi daging:
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmmadu (2 sdm gula)
  15. 2 siungbawang putih,cincang halus
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kornet dengan bahan marinasi.Aduk rata.

  2. 2

    Larutan tepung dengan secukupnya air,hasil adonan tidak kental dan tidak cair ya.

  3. 3

    Masukkan daun bawang,jamur,bawang bombay,cabe dan kornet campur hingga rata.

  4. 4

    Panaskan teflon beri minyak hingga melapisi teflon.Tuang setengah adonan.Kocok lepas 1 butir telur lalu siramkan diatas adonan. Masak hingga matang. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan dan telur satunya.Angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
pada
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim
Seorang istri yang masih belajar masak,agar bisa menyajikan makanan yang enak dan sehat buat keluarga 👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa