Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan pari asap
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. 10 bhcabe rawit merah
  4. 3 bhcabe keriting merah
  5. 1 bhtomat,iris
  6. 1/2 kepingterasi abc (merk bebas), bakar/goreng dahulu
  7. 1 bhjeruk purut ukuran sedang
  8. Sedikitgaram
  9. Sedikitgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan pari, lalu goreng sebentar. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

  2. 2

    Haluskan cabe rawit, cabe keriting, tomat, terasi garam dan gula pasir.

  3. 3

    Beri perasan air jeruk purut dan iris tipis kulit buahnya, masukkan kedalam sambal. Aduk rata dan cek rasa sampai pas.

  4. 4

    Masukkan ikan pari yang sudah digoreng lalu penyet2 diatas sambal. Aduk rata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar (2)

Atik Rusmiyati
Atik Rusmiyati @atieq_ar
Mashaa Allah auto nelen ludah 😂

Resep Serupa