Ini salah satu makanan kenangan masa kecil, almh. Mama saya sering bikin untuk bekal makan siang di sekolah. Gak ada resep yg diturunkan oleh mama, tapi coba eksekusi yang penting bumbu utama petis udang tersedia.

Hidup jauh dari kampung halaman tentunya akan ada banyak hal yang kita rindukan, salah satunya rindu dengan aneka masakan kampung halaman yg rasanya sudah pasti cocok dengan lidah kita. Salah satu menu yg sudah berhari hari membuat saya ngiler adalah telur petis jawa timur.Di Jayapura, saya masih belum banyak tahu tempat berbelanja. Selain itu...tidak semua bahan dapat dengan mudah bisa kita dapatkan seperti saat tinggal di jawa. Kalaupun ada, dijamin harganya selangit, bikin kantong kita menjerit dan gigi kita meringis... wkwkwkw.Untuk mendapatkan petis sebagai bahan bumbu utama, saya harus menunggu beberapa hari hingga tukang sayur memperoleh petis terbaik yg bs diperolehnya disini. Jadi ketika petis ini ready, meski harganya lumayan mahal... saya beli juga lah. Kemudian memakainya untuk memasak dengan penuh suka cita. Lumayan lah untuk mengobati rindu kampung halaman.Sambil makan dan mengenang kampung halaman, teriring doa doa kami untuk orang tua nun jauh disana... Semoga Allah berikan kesehatan dan kelimpahan rahmat untuk beliau semua. Betapa kasih sayang mereka begitu besar kepada kami... anak, menantu dan cucu cucunya...Weh, jadi mellow deh...

Ini makanan yg sering bgt kita jumpai di jawa timur.... dimakan pakai nasi anget plus kerupuk aja sdh nikmat masya allah......Silahkan dicoba

awalnya aq ga suka sama menu ini coz pertama dimakan aneh bngt qo item gtu coz seiring berjalannya waktu lama2 suka jg coz suami org jawa timur #cookpadcommunity_surabayacekidot..

Posbar Community Jakarta minggu ini, memasak resep dari cookpad community Malang. Sebagai penggemar petis, lihat-lihat resep, langsung tertarik resepnya Mba @fidelasadewo . Ternyata setelah dicoba, enak lho.#GowesBecak_KeMalang#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta

Petis berasal dari hewan-hewan laut seperti udang dan ikan. Biasanya petis udang saya buat untuk pelengkap sambal untuk tahu goreng.Karena tema minggu ini #ComboNgabibita_KreasiTelur jadi berkreasi petis udang nya di buat masakan Petis Telur.#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_KreasiTelur#jelajahresepsehat#ResepTelurkuMendunia#PejuangGoldenApron3

gurih manis nya si petis udang dipacarin sama telur, this couple have made my day for sooo long hehe. makasih muahh buat mama yg ajarin ini bolak balik(●´з`)♡#ResepTelurkuMendunia#telurpetis#kangensurabayaedisi minggu#1 bulan December

Telur Petis ini biasanya sebagai pelengkap lontong Cap go meh, tapi di makan sebagai lauk nasi putih/nasi kuning juga enak banget. Simpel buatnya & lezat tentunya. Yang paling penting bisa mengurangi menu gorengan😍😄Bisa banget buat ide lauk saat sahur 👍.#PejuangGoldenBatikApron#PGBA9#TelurPetis#Olahantelur#telur#telurrebus#idelauksahur

#cookpadcommunity_surabaya

Suka pusing mau masak apa.Salah satu masakan andalan yang cukup mudah dibuat.Diadaptasi dari Dapoer.Masak by Rizta

Menu favorit lebaran pelengkap ketupat. Penggunaan bumbu memang lebih rumit dibanding resep-resep lain yang ada, tapi soal rasa resep peninggalan keluarga besar ini memang luar biasa enaknya menurut saya.