Bumbu dasar merah untuk memasak sayur balado. Saya sering menyimpan bumbu ini di kulkas supaya saat ingin memasak tidak perlu ribet untuk menyiapkan bumbu lagi. Tinggal keluarin dari kulkas dan masak menjadi jauh lebih cepat.Bumbu jni bisa digunakan untuk terong balado, telur balado, tempe buncis, dan banyak masakan lainnya.

#PekanRayaBumbu#PekanPosbarBumbuDasar#TamuCode_BundaPashalenko#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#Week_44Source : Bunda PashalenkoBumbu merah merupakan salah satu bumbu dasar yang perlu Bunda simpan sebagai stok di rumah. Bagi Bunda yang suka makanan pedas, bumbu dasar merah ini akan sangat berguna.Bumbu merah biasanya digunakan untuk memasak balado, nasi goreng pedas, sambal goreng, dan lain-lain.

Apa kabar bunda keche....Hari ini saya mau stok bumbu yang paling boros di dapur saya, karena warga rumah saya termasuk yang doyan pedas, jadi saya lebih sering pakai bumbu ini.Bumbu dasar merah ini sangat cocok untuk masak, tumisan, sayur asam, segala macam balado, sambal goreng basah, pepes, ayam bakar, ikan bakar masakan santan dan masih banyak lagi.Bumbu pelengkap seperti daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, kunyit, terasi, kemiri dan ketumbar ndak langsung saya campurkan ke bumbu dasar merah ini ya, karena bumbu-bumbu itu bisa di tambahkan pada saat akan memasak, sesuai dengan kebutuhan aja.Ayooo di recook bunda, karena kalau kita sudah menstok bumbu dasar ini, kita tidak akan butuh waktu lama untuk masak lagi.#BumbuDasar#BumbuDasarMerah#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja#dinasquad#onlineclass

Kalau kita udah ready bumbu dasar, masak jadi lebih praktis dan cepat ya apalagi besok saat bulan Ramadhan. Ada macam-macam bumbu dasar, salah satunya bumbu dasar merah. Bumbu Dasar Merah ini adalah bumbu andalan kalau kita mau masak masakan dengan citarasa pedas. Bahan utamanya ada cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Untuk tambahan ada yang menggunakan tomat ataupun kemiri seperti saya ini. Aneka masakan yang biasa menggunakan bumbu dasar merah ini antara lain balado, rendang, sambal goreng, ayam bakar, nasi goreng, ataupun masakan pedas lainnya. Tinggal tambahkan bumbu aromatik jika diperlukan yaa.Beberapa hari lalu saat ngobras di wag #CookpadCommunity_Yogyakarta pun saya dapat ilmu baru tentang bumbu dasar ini. Untuk perbandingan jumlah bawang merah dan bawang putih adalah 2:1, dan sebaiknya dalam ukuran gram bukan perkiraan apalagi perasaan 😂. Jadi seperti kali ini, saya pakai 80 gram bawang merah dan 40 gram bawang putih.Note:• Pastikan bumbu dimasak hingga benar-benar matang ya. Tunggu benar-benar dingin dulu baru dimasukkan dalam wadah dan simpan kulkas.• Setiap akan mengambil bumbu, gunakan sendok bersih dan kering agar lebih awet dan tahan lama.Source: OpiBun#PejuangGoldenApron3#Minggu44#BumbuDasar#BumbuMerahMeriah#PekanPosbarBumbuDasar#LihaiRecook9_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Karena warga rumah saya penggemar makanan pedas, maka stok bumbu dasar merah wajib ada.Bumbu ini selalu saya buat lumayan banyak, karena sangat cepat habisnya 😃Bumbu dasar merah biasa di gunakan pada masakan balado, rica-rica, bumbu rujak, bumbu bali, sambal goreng, kering kentang/tempe/kacang/ikan teri, nasi goreng dll.#Bumbu#BumbuDasar#BumbuDasarMerah#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja

Masih recook resepnya mba Eliza Mahyawi bumbu dasar merah.Bumbu dasar merah adalah bumbu dasar klo kita pengen masak sambal goreng,balado,ayam bakar,ikan bakar,nasi goreng merah dll tinggal ditambah bumbu cemplung lainnya sebagai pelengkap sesuai menu yang akan kita masakSama seperti bumbu dasar putih saya tambahkan sesendok teh gula pasir pada resep.#pekanposbarbumbudasar#bumbuinstanhomemade#Cookpadcommunity_PangkalanBun#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecook_PangkalanBun#GA_TheanextLevel

Bumbu dasar merah ini biasa saya buat untuk mempersingkat waktu memasak. Bumbu dasar merah bisa digunakan untuk bumbu dasar balado, tumis, nasi goreng, soto betawi, pepes pedas, dan masakan lainnya. Sangat praktis dan multifungsi untuk beragam resep. Cara menggunakannya juga mudah, tinggal disesuaikan dg resep yg ingin dibuat dan ditambahkan bahan-bahan lainnya. Cara penyimpanannya juga mudah, bisa disimpan langsung, ditumis setengah matang, atau dibekukan. Saya akan jelaskan di tahap pembuatan ya. Semoga bermanfaat.

Menjawab pertanyaan @MamahCookpad di edisi #RamadanCamp_Misi3 ini, saya membuat Bumbu Dasar. Setelah Bumbu Dasar Putih di postingan sebelumnya, sekarang Bumbu Dasar Merah.Cooksnap dari Mbak cantik @tyas_yodha. Terimakasih resepnya, sehat selalu Mbak Tyas dan Ningmins #CookpadCommunity_Surabaya semuanya.Bumbu ini bisa digunakan untuk berbagai masakan, tinggal menambahkan bahan lainnya, dan atur lagi pedasnya. Di sini sengaja saya tidak pakai cabe rawit, karena tidak semua suka pedas. Jika mau memasak pedas, tinggal tambahkan lagi cabe sesuai selera.Mengutip2 sebagian dari Mbak Tyas, bisa untuk:Bumbu balado,Oseng/tumis (tambahkan lengkuas), Bumbu pepes (tambahkan jahe, kunyit, kemiri, asam),Bumbu Bali (tambahkan jahe)Sambal Goreng (tambahkan lengkuas, daun salam)Bumbu Urap (tambahkan kencur, asam, terasi)Rendang (tambahkan jahe, laos, cengkeh, pala, bunga lawang, asam, dll)Ada banyak, bisa disesuaikan dengan kebiasaan memasak/selera masing-masing.#CoboyCooksnap_NingMin#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CeritaDapurHariIni

Bumbu dasar merah yang berbahan dasar cabe ini cocok digunakan untuk pembuatan balado, sambal goreng, tumisan pedas, ayam/ikan bakar, dan juga pepes..Saya mencampurkan cabe merah keriting dan sedikit cabe kering untuk menambah kuat warna bumbunya😁Source: Eliza Mahyawi#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai#MeracikBumbuDasar#PekanPosbarBumbuDasar#RecookOfTheWeek

Setelah bumbu dasar siap, memasak jadi lebih hemat tenaga dan waktu.Bisa untuk memasak berbagai masakan, misal telur balado. Juga tambahan untuk memasak menggunakan bumbu dasar lainnya seperti foto yang sudah saya lampirkan di bawah ini, saya gunakan bumbu kuning lalu ditambahkan sedikit bumbu merah untuk mendapatkan rasa pedasnya, untuk memasak tumis soun buncis. Yummy!#PejuangGoldenBatikApron#Ramadancamp_misi3#bumbudasar

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya🤲amiin.Program posbar minggu ini dari mamah CP dan CoBoy Mbois sama, yaitu "pekan bumbu dasar", bisa bumbu dasar merah, putih, kuning, hitam, orange atau baceman baput.Mempersiapkan bumbu dasar untuk berjaga-jaga apabila sewaktu-waktu ketika memasak butuh waktu cepat yang gak ribet. Dari bumbu dasar ini kita bisa membuat berbagai macam masakan/menu, tinggal kita menambahkan bahan/bumbu tambahannya saja. Biasanya membuat bumbu ini dalam porsi cukup banyak bisa digunakan sampai beberapa kali masak, taruh diwadah tertutup dan simpan dikulkas atau freezer. Nanti kalau mau memasak tinggal ambil secukupnya saja.Sekarang saya akan membuat bumbu dasar merah, recook resep mbk imaami https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10878977-bumbu-dasar-merah?invite_token=qjNVjvKb7oKzq9AQLdwt6jn9&shared_at=1617331573. Pada dasarnya bumbu dasar merah hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, dan cabai, untuk bumbu2 lain merupakan pelengkap atau tambahan ketika memasak. Bumbu ini banyak digunakan untuk masakan yang bercitarasa pedas tapi bisa disesuaikan selera kok. Misal bali, telur dan terong cabai, ayam panggang merah, daging pedas gurih, tenggiri kuah pedas, balado, ceker pedas, saus padang hingga sambal goreng tempe udang. Jumat, 02-04-2021#BumbuDasarMerah#PekanPosbarBumbuDasar#Coboy#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan

Assalamu'alaikum...Salam sejahtera bagi kita semua🤗Pekan ini Coboy ada tema baru namanya "OK NING" apa kah itu OK NING artinya "coOKsnap NINGmin". Dan 3 event sekaligus dikemas NingMin menjadi satu paket. 3Event yaituPosbar Coboy Mingguan, yaitu tema baru kita OK NING. Pejuang Golden Batik Apron. Ramadan Camp dengan menjawab pertanyaan misi ke3 dari mamah Cookpad, jawaban nya adalah"BUMBU DASAR".Hal ini bertujuan agar tidak repot, hemat biaya, waktu dan tenaga.Menurut clue dari mamah bumbu dasar terdiri dari bawang putih dan merah. Jika ditambahkan dengan bahan lainnya akan menjadi berbagai macam bumbu dasar. Salah satunya bumbu dasar merah, yaitu menggunakan bawang merah, bawang putih, dan cabai, untuk bumbu2 lain merupakan pelengkap atau tambahan ketika memasak. Bumbu ini banyak digunakan untuk masakan yang bercitarasa pedas tapi bisa disesuaikan selera kok. Misal bali, telur dan terong cabai, ayam panggang merah, daging pedas gurih, tenggiri kuah pedas, balado, ceker pedas, saus padang hingga sambal goreng kentang dll. Cs resep :Mbk @tyas_yodhaBumbu dasar ini biasanya dibuat utk stok memasak. Bisa menghemat waktu ketika memasak. Jd tdk perlu membuat bumbu lagi n lagi, tinggal ambil secukupnya sesuai menu yg akn dimasak.Minggu, 27 03 2022 (pekan ke 8)#CoboyCooksnap_NingMin#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#BumbuDasaraMerah#PekanInspirasi#CeritaDapurHariIni