Semenjak punya bayi jadi suka bikin bumbu dasar supaya lebih cepet masaknya.Bumbu Dasar Merah biasa saya gunakan buat menu balado, nasi goreng, atau tumisan yang pedes bisa jg pakai bumbu ini..Tips untuk menyimpan bumbu dasar :1. Selalu gunakan sendok yang bersih2. Langsung masukkan kembali bumbu kedalam kulkas setelah dipakai.3. Letakkan bumbu di dalam wadah kaca, dan simpan di bagian dalam kulkas agar suhu tetap terjaga.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta

Bumbu dasar merah terbuat dari cabai merah dalam jumlah banyak serta bawang merah dan bawang putih.Indonesia memiliki sejumlah bumbu dasar yang diberi dengan nama warna, salah satunya adalah bumbu dasar merah.Bumbu yang disimpan dalam kulkas bisa bertahan hingga sebulan dengan catatan bumbu sudah dimasak hingga tanak dan tidak terlalu basah. Namun bila bumbu memiliki kandungan air yang banyak, daya simpan bumbunya tidak terlalu lamaBumbu dasar merah biasanya digunakan untuk memasak balado, nasi goreng, rendang, sambal goreng dan lain-lain.Nah untuk itu perlu banget kan para Bunda menyimpan Bumbu dasar merah ini,karena Bumbu dasar membuat para Bunda tidak perlu repot lagi memasak.karena Bumbu dasar ini bisa menyingkat waktu kita di dapur😊yuks Bunda kita stok Bumbu dasar di kulkas kita🤗🤗#PekanPosbarBumbuDasar#Mbois_RacikBumbumu#CoboyMbois#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#Bumbudasarmerah#dapurrifka

Kalau kita udah ready bumbu dasar, masak jadi lebih praktis dan cepat ya apalagi besok saat bulan Ramadhan. Ada macam-macam bumbu dasar, salah satunya bumbu dasar merah. Bumbu Dasar Merah ini adalah bumbu andalan kalau kita mau masak masakan dengan citarasa pedas. Bahan utamanya ada cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Untuk tambahan ada yang menggunakan tomat ataupun kemiri seperti saya ini. Aneka masakan yang biasa menggunakan bumbu dasar merah ini antara lain balado, rendang, sambal goreng, ayam bakar, nasi goreng, ataupun masakan pedas lainnya. Tinggal tambahkan bumbu aromatik jika diperlukan yaa.Beberapa hari lalu saat ngobras di wag #CookpadCommunity_Yogyakarta pun saya dapat ilmu baru tentang bumbu dasar ini. Untuk perbandingan jumlah bawang merah dan bawang putih adalah 2:1, dan sebaiknya dalam ukuran gram bukan perkiraan apalagi perasaan 😂. Jadi seperti kali ini, saya pakai 80 gram bawang merah dan 40 gram bawang putih.Note:• Pastikan bumbu dimasak hingga benar-benar matang ya. Tunggu benar-benar dingin dulu baru dimasukkan dalam wadah dan simpan kulkas.• Setiap akan mengambil bumbu, gunakan sendok bersih dan kering agar lebih awet dan tahan lama.Source: OpiBun#PejuangGoldenApron3#Minggu44#BumbuDasar#BumbuMerahMeriah#PekanPosbarBumbuDasar#LihaiRecook9_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Dalam rangka meramaikan Challenge #PekanPosbarBumbuDasar dari Mamah Cookpad Minggu ini yaitu buat bumbu dasar homemade, kali ini saya recook resep bumbu dasar merah dari mba Eliza Mahyawi. Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘Bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk memasak balado, sambal goreng kentang, sambal goreng ati, bumbu ayam bakar, kari ayam dan lain-lain.Bila ingin membuat stok bumbu yang banyak tinggal di kali 2 atau 3 dari jumlah/takaran di resep saya ini. Untuk takaran resep yang saya buat ini bisa digunakan 4-5 kali masak, tergantung seberapa banyak bumbu dasar merah yang mau digunakan.Perlu diingat untuk selalu menggunakan sendok yang bersih saat mengambil bumbu dan simpan bumbu di dalam kulkas agar awer, bumbu ini bisa bertahan kurang lebih sebulan di dalam kulkas.#BumbuInstanHomemade#PekanPosbarBumbuDasar#GA_TheNextLevel#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_44

Bumbu dasar merah bisa digunakan untuk memasak balado, bumbu rujak, rica-rica dan sambal goreng.Untuk jumlah anggota keluarga diatas 3 kepala lebih baik dikali 2x sampai 3x dari resepUntuk bumbunya sendiri insya Allah bisa bertahan sampai 2-3 minggu didalam lemari es, pastikan pakai sendok bersih ketika bumbu akan diapakai.Source kelas pawon#bumbudasarmerah #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor

Bumbu dasar merah untuk memasak sayur balado. Saya sering menyimpan bumbu ini di kulkas supaya saat ingin memasak tidak perlu ribet untuk menyiapkan bumbu lagi. Tinggal keluarin dari kulkas dan masak menjadi jauh lebih cepat.Bumbu jni bisa digunakan untuk terong balado, telur balado, tempe buncis, dan banyak masakan lainnya.

Saya bikin bumbu dasar merah ini karena biar praktis aja kalau mau bikin Balado, rica-rica, bumbu Bali, sambal goreng dll. Ini bumbu sudah saya masuk kan ke lemari es karena buatnya semalam , kalau di Chiller tahan bisa 2 mingguan kalau di freezer bisa 1 bulanan. Tips agar tidak cepat basi : Semua bahan harus kering maksudnya jangan ada sisa air dari pada saat bawang di cuci, wadah pun harus kering di lap dengan lap bersih dan kering, saat menyendok pastikan sendok juga dalam keadaan kering dan bersih

Utk menghemat waktu memasak perlu banget punya stok bumbu dasar terutama saat bulan Ramadhan. Resep dr gogling.Bumbu ini cocok utk memeasak nasi goreng, sambal goreng (ditambah lengkuas, salam dan santan), aneka balado dllBumbu dasar bs disimpan dlm kulkas selama 3 bulan, jika ingin memasak ambil sedikit dan masukkan bumbu tambahan lain sprt rempah2 daun dll

Bumbu dasar merah ini bisa untuk bumbu masakan antara lain: Balado,Bumbu Bali,Lodeh,Sambal Goreng,dll tinggal tambah rempah cemplung dan rempah daun sesuai jenis masakannya. Jangan lupa selalu gunakan sendok kering dan bersih saat mengambil bumbu.#PekanPosbarBumbuDasar#BumbuDasarMerah#CookpadCommunity_Surabaya

Untuk efisiensi waktu kegiatan masak memasak didapur, membuat bumbu dasar sangat berguna banget niih.. Apalagi bulan puasa tinggal beberapa hari lagi, paas banget buat stock bumbu dasar untuk mempermudah persiapan menu sahur atau menu berbuka.Bumbu Dasar merah ini bisa digunakan sebanyak 2-3 sdm (sesuaikan dengan bahan makanan yang dipakai) untuk membuat menu aneka balado, nasi goreng pedas, dendeng, ikan/ayam daging bumbu merah, Rendang, Rica-rica, dll.Saya tidak menggunakan air saat menghaluskan bumbu agar cepat matang dalam proses menumis bumbu nya. Yuuk semangat membuat stok bumbu dasar...🥰👩🏻‍🍳#GA_TheNextLevel#PekanRayaBumbu#PekanposbarBumbuDasar#anekaBumbuDasar

#BumbudasarmerahPraktis untuk masak masakan dengan bumbu berbahan dasar bawang dan cabe. Bisa dipakai untuk memasak bumbu Taliwang, udang masak pedas, saus padang, sambal balacan, sate daging. sayur nangka, sambal balado, dll ... Untuk mencari resep dengan bahan dasar merah bisa ketik #bumbudasarmerahphie#TIPS1. Gunakan wadah yang bisa ditutup rapat dan kedap udara2. Bersihkan wadah, akan lebih baik bila merendam wadah sebentar dalam air hangat untuk mematikan kuman3. Simpan bumbu dasar merah dalam lemari pendingin, atau ditempat kering dan tidak terkena sinar matahari langsung4. Dengan Pengemasan yang tepat, bumbu dasar merah bisa bertahan lebih dari 3 bulan di suhu ruang.#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#berburucelemekemas#Bumbudasar#Bumbudasarmerah#resolusi2019#phiekitchen

#PekanRayaBumbu#PekanPosbarBumbuDasar#TamuCode_BundaPashalenko#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#Week_44Source : Bunda PashalenkoBumbu merah merupakan salah satu bumbu dasar yang perlu Bunda simpan sebagai stok di rumah. Bagi Bunda yang suka makanan pedas, bumbu dasar merah ini akan sangat berguna.Bumbu merah biasanya digunakan untuk memasak balado, nasi goreng pedas, sambal goreng, dan lain-lain.