Pindang Kemangi

Yu Nisa
Yu Nisa @yuNisa_71
Tuban Kuta Bali

#PejuangGoldenApron3
#minggu45

Masakan yang simpel namun enak, pedasnya sesuaikan selera. Aroma kemangi dan asam segar dari tomat hijau.

Pindang Kemangi

4 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3
#minggu45

Masakan yang simpel namun enak, pedasnya sesuaikan selera. Aroma kemangi dan asam segar dari tomat hijau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorpindang tongkol ukuran sedang
  2. 1 ikatkemangi
  3. 5 butirbawang merah/sy pke segenggam kecil2
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtterasi
  6. 1 buahtomat merah
  7. 2 buahtomat hijau
  8. Sejumputgaram
  9. 1/4 sdtpenyedap
  10. 1/4 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kemangi, ambil daunnya dan cuci bersih

  2. 2

    Bersihkan ikan pindang dan cuci bersih. Haluskan bawang putih, garam dan penyedap, beri sedikit air dan lumuri pada ikan lalu goreng, jangan terlalu kering.

  3. 3

    Setelah digoreng lalu sisihkan. Sy ambil 1 buat si bungsu yang ga suka pedas

  4. 4

    Siapkan bahan sambal. Potong semua nya lalu goreng dengan 3 sdm minyak. Jika sudah layu maka masukkan kemangi sambil terus diaduk. Tambahkan seasoning. Jika pas matikan api

  5. 5

    Tuang diatas ikan yg sudah digoreng. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yu Nisa
Yu Nisa @yuNisa_71
pada
Tuban Kuta Bali
suka masak, suka makan, suka jalan jalanGabung di cookpad 04-12-2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa