Pindang Kemangi

Iyin
Iyin @cook_13417076

Pindang Kemangi

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan pindang
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 lembardaun salam
  6. secukupnyaKecap manis/saus tiram
  7. Minyak goreng
  8. Garam & penyedap rasa
  9. (bisa tambahkan cabe & lada bila perlu)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng.

  2. 2

    Goreng ikan pindang sampai setengah matang. (balik 1x, jangan sering dibolak-balik, nanti hancur). Tiriskan.

  3. 3

    Rajang bawang merah dan bawang putih.

  4. 4

    Suwir kasar ikan pindang. (jangan terlalu kecil, nanti hancur).

  5. 5

    Tumis potongan bawang merah, bawang putih & daun salam.

  6. 6

    Tambahkan sedikit air. Tunggu sampai mendidih.

  7. 7

    Masukkan potongan ikan pindang & petikan daun kemangi.

  8. 8

    Beri garam, penyedap rasa & saus tiram.

  9. 9

    Tumis sampai harum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iyin
Iyin @cook_13417076
pada

Komentar

Resep Serupa