Pindang Kemangi

Mega Oktavia
Mega Oktavia @megaoktaviabr
Kediri - Malang

2.08.18
Masih baru di dunia percookpad'an hehee
Menu pertama yg diupload adalah menu favorit krn bikinnya gampang dan rasanya bikin nagih👌
Semoga bermanfaat! ☺

Pindang Kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
24 orang berencana membuat resep ini
Mega Oktavia
Mega Oktavia @megaoktaviabr
Kediri - Malang

2.08.18
Masih baru di dunia percookpad'an hehee
Menu pertama yg diupload adalah menu favorit krn bikinnya gampang dan rasanya bikin nagih👌
Semoga bermanfaat! ☺
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 📌Bahan:
  2. 2kotak/besek pindang salem (@isi 3)
  3. 2 ikatkemangi
  4. 15 buahcabe (sesuai selera)
  5. 15 buahcabe (sesuai selera)
  6. 📌Bumbu:
  7. 5 siungbawang putih
  8. 4 siungbawah merah
  9. 1bawang bombay uk.sedang
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyamerica
  12. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan pindang, buang durinya dan goreng dagingnya (jangan kering²), lalu suwir².

  2. 2

    Siangi daun kemangi, cuci bersih dan tiriskan.

  3. 3

    Potong/iris semua bawang dan cabe. Lalu tumis sampai harum. Kemudian masukkan garam, merica dan gula.

  4. 4

    Masukkan suwiran pindang ke dalam tumisan bumbu, aduk merata dan koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah rasa sudah pas, matikan api.

  6. 6

    Masih dalam keadaan panas, masukkan petikan daun kemangi. Dimasukkan setelah kompor mati biar warna daun kemangi tetap hijau segar/tidak gosong. Lalu aduk² sampai rata.

  7. 7

    Sajikan dengan nasi hangat. Wangi kemangi bikin nambah selera makan~~
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mega Oktavia
Mega Oktavia @megaoktaviabr
pada
Kediri - Malang
Galeri masak pribadi❤️Saya ibu (masih) satu anak 1y+😁Sebenernya lumayan suka uprek² di dapur, tapi kadang berasa gak punya waktu krn bocil masih ngintil bae heheeJadi kalau pas sempet, nyimpen resep di cookpad biar gak bingung kalau mau masak lagi. Meskipun ala kadarnya, semoga bisa memberi inspirasi masak disini🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Karak
  2. Tongkol Bumbu Kuning Kuah Santan 🥘🥥
  3. Pempek kulit
  4. Homemade Sosis Ayam Frankfurter
  5. Set Menu Ultah: Kalio Ayam, Ayam Ungkep Bawang Putih, Sambal Tomat | Bumbu Dasar Merah
  1. Tumis Pare sambal cabe lada
  2. Ceker jeletot
  3. Plencing kangkung tidak pedas dan Tumis ikan tongkol tomat jahe
  4. Martabak teflon