Recook resep dari Nathasya's kitchen.Resep asli menggunakan jeruk limau hanya saja saya tidak punya. Jadi saya ganti dengan jeruk nipis pada bumbu ungkep. Dan tetap enak. Alhamdulillah 😋

#AgenRahasiaKeBali#CookpadCommunity_Surabaya#TiketMasukGoldenApron3Ada misi recook resep py cookpaders Bali, langsung keinget jaman kuliah ada acara kampus kita smw diajarin byk hal termasuk bikin sate lilit. yg paling seru pas bakarnya kita smw berjajar2 panjaang saling berhadapan kipas2in si sate lilit bareng2 sambil becanda, ngobrol.. huaa.. masih teringat jelas sekalii momen itu..Sebenernya pengen cuuz bikin itu tp kok gk py sereh, gak py tusukan sate😅 jd pindah haluan bikin ayam Plecing recook resep @Nathasya's Kitchen Yaang smw bahannya udah ready. Tapii.. next aku pasti bakalan bikin sate lilit 🥰

Krn dibumbunya ada campuran terasi biarpun cm sedikit.. pas lg diungkepnya itu lho wangiii bgt semerbak, tanpa dibakar jg sebenarnya sdh bisa lgsg dimakan dan enak krn bumbunya sdh meresap, apalagi klau di bakar tambah mantull 👌 Alhamdulillah akhirnya bisa ngerasian jg nih ayam plecing khas Lombok... kuliner dari berbagai daerah di Indonesia 😘²⁶⁰⁵¹⁹Source : ig @dewi.yuliana23..#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#ayamplecing#bydapurdien

Ikutan #weekendchallenge dr mamah😍 bikin yg spesial ahh,,, mumpung emak lg libur,,,,Recook resep mb @dapur dien rasanya pedes mantap dehh,,,#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar

Di setiap daerah ada masakan khasnya. Termasuk masakan ayam. Di Lombok, ada plecing ayam. Sekarang kalau ingin makan plecing ayam, kita bisa bikin sendiri. Penasaran? Ayo ikut bikin.#siapramadan#pekaninspirasi#pekanlombok#warisankulinernusantara#cookpadcommunity_depok

Plecing ayam biasanya disajikan saat acara- acara besar seperti nikahan atau kumpul keluarga besarAyam yg digunakan biasanya menggunakan ayam kampung atau ayam pejantanBumbu yg digunakan juga sangat sederhana tapi soal rasa jangan ditanya yaa😋😋Plecing ayam ini bercita rasa pedas khas masyarakat LombokSebaik nya gunakan ayam kampung atau ayam pejantan ya, dan ayam juga harus dibakar terlebih dahuluYukk ahhh cuss ke resep😚😚

Di jkt biasa disebut ayam balado . Tp ini bumbu ala org lombok .

Resep pertama di cookpad says yg sudah 3 tahun😂. Plecing ayam ini masakan khas lombok, sekilas dari penampakannya tidak ada bedanya dengan ayam sambal yg lain, tp rasanya jelas sangat berbeda. Hehehe. Karena ada tambahan terasi pada bumbunya. Bikinnya simpel ga pake ribet, dan pasti enak🤤🤤🤤🤤

Masak masakan khas lombok di rantaun itu menjadi kebanggaan tersendiri hehe.. MaasyaaAllah smg bisa menginspirasi dari masakan ini

#WeekendChallenge