Nasi Goreng daun Mangkokan

Erniyus
Erniyus @Erniyus
Jawa Barat Indonesia

Daun mangkokan mempunyai rasa dan aroma yang khas, biasa untuk lalapan dengan direbus atau diseupan/kukus makannya dicocol sambel mentah dengan temannya ikan asin, waah 🤤
Untuk nasi goreng daun mangkokan saya memakai bumbu yang simple aja, bisa juga ya menggunakan bumbu kunyit kencur bwg putih. Namun kali ini hanya bawang daun dengan sambel terasi homemade yang selalu ada di meja ditambah teri goreng yang bikin nasgor tambah lezat 👍

Nasi Goreng daun Mangkokan

4 orang berencana membuat resep ini

Daun mangkokan mempunyai rasa dan aroma yang khas, biasa untuk lalapan dengan direbus atau diseupan/kukus makannya dicocol sambel mentah dengan temannya ikan asin, waah 🤤
Untuk nasi goreng daun mangkokan saya memakai bumbu yang simple aja, bisa juga ya menggunakan bumbu kunyit kencur bwg putih. Namun kali ini hanya bawang daun dengan sambel terasi homemade yang selalu ada di meja ditambah teri goreng yang bikin nasgor tambah lezat 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 piringnasi dingin
  2. 1 btrtelur
  3. 2 sdmteri goreng
  4. 15 lbrdaun mangkokan, dirajang
  5. 2 sdmsambel grg terasi
  6. 1 btgdaun bawang bagian putihnya, bisa bawang merah, potong2

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, masukkan potongan batang daun bawang dan teri masak hingga harum kemudian tambahkan telur, orek2. Masukkan nasi dan sambal goreng terasi aduk rata. Setelah nasi panas, masukkan daun mangkokan dan aduk rata kembali hingga matang. Koreksi rasa.

  2. 2

    Nasi goreng telur daun mangkokan siap dihidangkan.

  3. 3

    Slmt menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erniyus
Erniyus @Erniyus
pada
Jawa Barat Indonesia

Komentar

Resep Serupa