106. Loukumades (Donat Yunani) dengan Sirup Lemon

nurmaretha ds
nurmaretha ds @danisa_kitchen
Siak

Bismillahirrahmanirrahim..

Baru pertama kali bikin donat ini, harus pelan-pelan karena motongnya langsung diatas wajan panas. Dan guntingnya sering dioles air biar ngga lengket ya waktu dipakainya.

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13870642-lukumades-donat-yunani?invite_token=7yXAdJQ8297rvdczM7g1Wwvs&shared_at=1617785894

#RecookMenyadik_DapoerHanna
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

106. Loukumades (Donat Yunani) dengan Sirup Lemon

17 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim..

Baru pertama kali bikin donat ini, harus pelan-pelan karena motongnya langsung diatas wajan panas. Dan guntingnya sering dioles air biar ngga lengket ya waktu dipakainya.

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13870642-lukumades-donat-yunani?invite_token=7yXAdJQ8297rvdczM7g1Wwvs&shared_at=1617785894

#RecookMenyadik_DapoerHanna
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🔹Bahan Adonan
  2. 10 sdmtepung terigu serbaguna
  3. 1 sdtragi instan bubuk
  4. 200 mlsusu hangat
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 🔹Sirup Lemon
  7. 1/4 buahlemon
  8. 5 sdmgula pasir
  9. 7 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu hangat, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata. Sisihkan selama 5 meit sampai ragi aktif (adanya busa).

  2. 2

    Setelah terlihat busa, masukkan sedikit demi sedikit kedalam wadah yang berisi tepung terigu.

  3. 3

    Aduk rata sampai tekstur tercampur dan cukup lembek.

  4. 4

    Tutup dengan kain serbet (yang sudah dibasahi) atau bisa dengan plastik wrap. Tunggu sekitar 20-30 menit (tergantung cuacanya).

  5. 5

    Setelah 20 menit, tekstur adonan sudah cukup lembut dan padat.

  6. 6

    Masukkan adonan kedalam plastik, saya menggunakan plastik biasa.

  7. 7

    Panaskan wajan penggorengan, beri minyak goreng yang cukup banyak. Tunggu sampai minyak panas, lalu kecilkan api.

  8. 8

    Potong ujung plastik adonan. Kemudian tekan dan gunting adonan yang keluar diatas minyak penggorengan langsung. Goreng sampai kecoklatan. Kemudian tiriskan.

  9. 9

    Untuk pembuatan sirup lemon:

    Campur jadi satu semua bahan, kemudian aduk rata sampai berbuih.

  10. 10

    Masukkan donat yang sudah digoreng sebelumnya kedalam sirup lemon. Aduk rata, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurmaretha ds
nurmaretha ds @danisa_kitchen
pada
Siak
Assalamu'alaikum 💙resep ini disimpan untuk anak-anakku..juga untuk teman-teman semuanya semoga resep ini bisa membantu 🥰IG: @nurmarethaTiktok: @nurmarethads📌 Gresik - Solo - Pekanbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa